肉粽子是當(dāng)代生存中最基本上的粽子范例，由于現(xiàn)代人的生存程度大力提高使得人們對付粽子的餡料選擇無比遍及，而肉粽子險些成了標(biāo)配，人們還可以選擇其他食材來添補肉粽子，比方，花生肉粽也是一種不錯的做法，下面就來看看花生肉粽子煮多久能熟呢？怎么制作呢？

做法一：

1、把糯米洗凈泡十二小時以上。

2、肉切小塊用水焯去血沫，參加調(diào)味料腌幾個小時入味?；ㄉ莺靡卜诺饺饫镆粔K兒腌制。

3、粽子葉煮一下泡上幾個小時備用。

4、工具都籌備好了就可以包了。包好后放到煮鍋內(nèi)，參加凈水先大火煮開再小火煮一小時以上便可。

做法二：

1、粽葉、棕櫚葉提前用冷水浸泡24小時，可以增添其韌性，有些人會用熱水煮一下。

2、瘦肉切成麻將塊巨細，參加老抽、料酒、胡椒粉、鹽淹漬，調(diào)味料除了這些不消放另外，會掩飾籠罩了粽子自身的味道，保鮮膜封好放在冰箱冷藏1晚。

3、白皮花生提前浸泡1晚，量可依據(jù)小我私家喜歡，咱們家是7斤糯米1斤花生。

4、糯米洗凈瀝干水，參加浸泡好的花生，趁米粒照舊濕的時間參加淹肉的湯汁，太淡就再加點老抽、鹽調(diào)味，可以本身試試味道，不要太咸，只要有點底味就好，也可以等米粒干之后再調(diào)，只是濕的時間對比好拌勻。

5、等米粒干了之后就可以開始包了，包的時間只管即便包的緊實一點，可以右手一邊綁繩左手一邊把粽子捏實，如許煮出來的粽子才會有韌性。

6、包好的粽子減去過剩枝葉，放入高壓鍋，倒入以及粽子差不多齊平的冷水，大火上氣后轉(zhuǎn)中火煮1小時，這時粽子已經(jīng)可以吃了，但上面的粽子有些照舊糯米飯，這時把上面的粽子翻到下面，再參加齊平的熱水（冷水也可以），上氣后再煮40分鐘便可。