平常咱們在燒飯的時間，時常會因為參加的水過少，大概是翻炒不敷實時，吃的菜再粘在鍋底，縱然是用小鏟子也很難將燒糊的鍋清算潔凈，時常會留下黑黑的陳跡，而且在再次燒菜大概是煮湯的時間，會使得湯汁內(nèi)里也會涌現(xiàn)一些玄色的粉末，而影響到菜的光彩，對付燒糊的鍋，平?？梢酝ㄟ^下列這些簡樸的要領(lǐng)來舉行清算。

不銹鋼鍋盡管不會生銹，但在下廚的歷程中難免會涌現(xiàn)燒糊的征象，因而，有很多朋儕都想曉得不銹鋼鍋燒黑了怎么辦，下面就來看看有哪些要領(lǐng)來處置懲罰這個題目吧！

刷糊鍋：

用熱水泡就可以了，很容易就可以洗潔凈，萬萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，要是是鋁鍋刷了之后再用來燒飯吃了對于身材很欠好。

山里紅可去糊鍋：

底煮飯、炒菜要是鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少量涼水燒開（不要燒干），鍋的糊底很快就會去掉。

向鍋內(nèi)加醋少量：

加水至方才蓋到燒糊的處所，將鍋燒熱，就好洗掉了。

鍋內(nèi)加水煮開：

再加少許洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再舉行擦洗，便可撤除。

西紅柿去糊鍋底：

幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，天然就會失了。

蘋果皮或梨皮去糊鍋底：

用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清算了。

啤酒以及白酒去糊鍋底：

要是做飯時不警惕糊鍋了，鍋底有鍋巴，要是不易刷掉，可倒入少量白酒以及啤酒與少許凈水（比例為1：1：0.5）混淆，蓋蓋安排5分鐘后就很容易洗擦潔凈。

不銹鋼鍋的注意事項

不銹鋼鍋不會生銹，但這并不代表可以毫無顧忌地利用哦。一樣平常，在利用不銹鋼鍋時，咱們也要掌握一些注意事項，詳細(xì)如下：

1、不行長期盛放含有大量電解質(zhì)的液體，譬如菜湯、鹽等。要是長期安排的話，大概造成不銹鋼與電解質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，危害人的康健。但也不必要感觸恐慌，只要不安排很長期的話，不銹鋼鍋是寧靜的。

2、不克不及使不銹鋼鍋處于干燒的狀況，長期干燒的話大概造成不銹鋼鍋外貌鍍層的老化，脫落一不小心食了進(jìn)去，大概影響人的康健。

對付不銹鋼鍋底殘留的一些玄色的焦?fàn)钗?，平常最佳是不要用過硬的刷子舉行清算，本年在清算的歷程之中，細(xì)的不銹鋼鍋外貌產(chǎn)生磨損，而且在之后的利用歷程之中，會越發(fā)容易涌現(xiàn)燒焦的環(huán)境，如許會大大的低落了不銹鋼鍋的利用年限。