雞蛋蒸腸粉是一種對(duì)比常見(jiàn)的早飯食品，一樣平常在腸粉店咱們都可以吃到，它就簡(jiǎn)樸的米漿加之雞蛋，味道是對(duì)比好的。這種食品在早飯食用不但可以填飽肚子，并且熱量不敷，跟咱們喝一碗白粥的熱量是差不多的，以是想要減肥的朋儕，不消太耽心雞蛋蒸腸粉的熱量過(guò)高影響到減肥的結(jié)果。

腸粉熱量

腸粉的熱量(以100克可食部門計(jì))是140大卡(585千焦)，在同類食品中單元熱量適中。腸粉熱量并不算過(guò)高，每一100g的重量約有110大卡-140大卡，因而計(jì)劃減肥或者正在減肥的人可以適量的食用一些，無(wú)非不舉薦過(guò)多食用。同時(shí)，因?yàn)榇酥泻懈缓竦木S生素、淀粉、蛋白質(zhì)、微量元素等，對(duì)于人的身材也有肯定的增補(bǔ)作用。

腸粉的熱量高嗎

腸粉熱量是非常低的，跟咱們喝一碗白粥的熱量差不多。條件是你不要加太多的油，醬油夠就可以了，可以加雞蛋跟青菜，蝦肉，魚(yú)肉。然而，紅肉就只管即便不要加。

教你如何越吃越瘦#雞蛋腸粉

主料：雞蛋、小蔥、玉米油。

步調(diào)：

1、打開(kāi)粉質(zhì)很精致。做法100克腸粉專用粉。200克水。碗中倒入腸粉專用粉，將水一次性倒入腸粉專用粉攪拌勻稱。

2、不銹鋼腸粉盤洗潔凈用紙巾檫潔凈，與此同時(shí)，鍋里放入適量燒開(kāi)，腸粉盤刷上玉米油，然后舀取一小勺面漿倒入不銹鋼盤中提取器可以隨時(shí)擺蕩讓米漿更勻稱

3、打入一個(gè)雞蛋，用刮板器刮開(kāi)，再撒上蔥花大火蒸2分鐘，直到外貌有氣泡興起，釀成半透明便可。

4、用取物架將蒸盤掏出，有這個(gè)架子真的很利便，用刮板推至卷起，放到盤里。做好的腸粉倒入腸粉醬油，腸粉醬油有些咸少許便可。

5、姜3片，蔥半根，海米30粒，鹽2克。雞精2克，生抽50克。水180毫升，麻油1小勺。在放一點(diǎn)腸粉醬油大概老抽調(diào)色。

6、小鍋放入適量的玉米油姜蔥姜海米爆香，參加生抽，鹽，雞精，麻油，在參加水熬煮3分鐘關(guān)火，用過(guò)濾網(wǎng)去除輔料留清汁。本身嘗味道調(diào)治。