蘋果是咱們?cè)谏嬷袝r(shí)常會(huì)吃的生果，然而有的人在吃完生果后會(huì)開始拉肚子，這是因?yàn)樘珱鲈偌又c胃不順應(yīng)，以是才會(huì)有這種腹瀉的體現(xiàn)，實(shí)在在吃蘋果的時(shí)間涌現(xiàn)拉肚子的反映，這種也不是太過(guò)于特別，然而有的人會(huì)把蘋果煮熟之后給拉肚子的患者吃，而相反能醫(yī)治腹瀉。

煮蘋果治拉肚子。

原理：

煮熟的蘋果對(duì)于緩解腹瀉確鑿有用。蘋果內(nèi)含有鞣酸以及果膠，鞣酸是腸道收斂劑，它能使大便內(nèi)水份淘汰，從而止瀉。而蘋果的果膠身分在煮熟之后也有收斂、止瀉的作用。

蘋果的果肉及果皮內(nèi)均含有鞣酸，果皮中含量更富厚，而果膠漫衍在果肉內(nèi)近皮處，于是用蘋果煮水時(shí)不要削皮，以避免有效成分流失。必要提示各人的是，熟蘋果可以止瀉，但生吃的作用卻相反。未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用，以是生吃蘋果大概會(huì)加劇腹瀉。

做法：

蘋果煮水的做法很簡(jiǎn)樸：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，逐日2～3次，每次30克擺布便可。在吃煮熟的蘋果時(shí)不要為了口感而加蔗糖，由于蔗糖會(huì)加劇腹瀉。

蘋果含有富厚的糖分、胡蘿卜素以及B族維生素及鈣、蘋果酸、果膠等，除了止瀉外，另有補(bǔ)心益氣、生津止渴，以及健脾胃、防備膽固醇升高等效用。但為了制止過(guò)多的果膠、鞣酸以及胃酸相互作用后形成膠狀物擁塞腸道而致使腹脹，每次不宜多吃。

別的，有些食品對(duì)于腸道有刺激，腹瀉時(shí)期不宜多吃，譬如瓜果、冷拌菜等生冷類，以及辣椒、芥末等刺激性食品。同時(shí)，粗纖維較多的食品，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。