香瓜作為農(nóng)村人，應該沒有誰是不知道這種食材的，很多人只是不說，但是關(guān)于香瓜這種美味還是有它自己的獨到的見解的，不僅僅是夏日水果這個稱號這樣簡單的了，那么讓我們從生活的多角度去看看這種香瓜到底有什么特色之處。

香瓜的營養(yǎng)價值分析

香瓜這種水果對于很多人來說，還算是營養(yǎng)豐富的，主要都還是清涼，清熱消暑的一種瓜，具體的營養(yǎng)物質(zhì)像碳水化合物、檸檬酸、蛋白質(zhì)等等，這些都是它含有的比較特色的營養(yǎng)食材，除此之外，還可以治療多種病癥，主要可以治療的病癥有下面的這些：

1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；

2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性,對于肝腎功能不是很好的人群來說，其實吃吃香瓜就是我們?nèi)粘１容^好的水果了。

香瓜的食用禁忌

香瓜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。這兩種水果一起嚴重的吃容易導致出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。

香瓜的用法用量

用法用量 應用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次

香瓜的食物相克

食物相克 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

香瓜的適用人群

適用人群 一般人群均可食用

1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用；

2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

以上的這些點就是關(guān)于香瓜的總體上的吃法的一些點，那么生活中要嘗試吃香瓜，我們可以從多個角度去吃，也首先先充分了解香瓜之后再吃。