香瓜也叫做甜瓜，一般都以香甜美味著稱(chēng)的，在眾多的日常水果中，香瓜也是夏季消暑瓜的首選，它的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是跟西瓜媲美的了，利尿解渴的功效也差不多，夏季很多人都喜歡把水果放進(jìn)冰箱再吃，那么其實(shí)香瓜能放冰箱么？這篇文章好好為你解答一下。

香瓜能放冰箱嗎？

香瓜能否放進(jìn)冰箱主要是分兩種情況的：切開(kāi)的和未切開(kāi)的。

未切開(kāi)的

未切開(kāi)的就不要放進(jìn)冰箱了，因?yàn)闆](méi)有切開(kāi)放進(jìn)冰箱的話容易導(dǎo)致整個(gè)香瓜的口感變得軟軟的，沒(méi)有之前那么脆，整個(gè)的香瓜的話直接放在通風(fēng)的陰涼處就可以了。

切開(kāi)的

切開(kāi)了的話，最好就是可以放進(jìn)冰箱，保持它的新鮮程度。

之所以這樣安排其實(shí)是有它的原因的，市面上的香瓜一般最好吃的時(shí)候就是5月份到8月份之間，這段時(shí)間剛好是夏季最熱的時(shí)候，也是氣溫最高的時(shí)候，所以說(shuō)這樣的高溫下保鮮期其實(shí)還是非常之短的，要是開(kāi)了口的香瓜肯定是用保鮮膜放進(jìn)冰箱最好，但是要是整個(gè)的就直接放在陰涼通風(fēng)的地方了，不管是哪一種，為了避免變質(zhì)，畢竟是新鮮的水果，最好還是盡快吃完它。

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香瓜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還算是比較豐富的，主要含有蘋(píng)果酸，葡萄糖，氨基酸維生素等成份，這些都是比較有代表性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，同時(shí)對(duì)于許多的傷口感染、口渴、解暑等情況都是有一定的作用的。含有各種各樣的微量元素。

碳水化合物

甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等物質(zhì)，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

蛋白質(zhì)

我們知道蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。并且在人體內(nèi)不斷地進(jìn)行新陳代謝，香瓜中含有的蛋白質(zhì)同樣可被人體吸收利用。

轉(zhuǎn)化酶

甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷。

維生素C

甜瓜是維生素C的良好來(lái)源。這是一種抗氧化劑，有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以預(yù)防許多慢性疾病。

香瓜的宜忌人群

普通的人基本上都可以吃香瓜，除了下面的這些人群需要注意下。

1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用。

2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

以上就是對(duì)香瓜能放冰箱嗎的介紹，另外小編又為大家介紹了香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及香瓜的宜忌人群，希望能對(duì)大家有所幫助，同時(shí)要是您覺(jué)得實(shí)用，可以轉(zhuǎn)發(fā)給您的朋友看看，一起分享這些相關(guān)的香瓜知識(shí)。