在家如果能夠自己動(dòng)手制作酸梅湯的話，其實(shí)喝起來會(huì)更加健康的。那么家常酸梅湯的做法有哪幾種呢？小編整理三種常見的做法，如果感興趣的話，不妨跟著小編一起了解下。

　　材料：烏梅6粒，山楂8片，冰糖。

　　做法：取烏梅6粒，山楂8片，加入兩大碗水，煮開后小火沸騰20分鐘；加入冰糖，將煮好的酸梅湯倒出來，放涼，冷藏后飲用風(fēng)味更佳。

　　材料：西梅，冰糖，凈水。

　　做法：西梅沖洗一下，放入大湯鍋中，加大半鍋水，大火燒開后加入冰糖，轉(zhuǎn)小火加蓋煮40分鐘；大火燒開后加入冰糖，轉(zhuǎn)小火加蓋煮40分鐘；放涼后加冰塊飲用。

　　材料：烏梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖適量，桂花10克，清水2升。

　　做法：烏梅和山楂沖洗干凈后裝入碗內(nèi)，倒入適量清水沒過后浸泡半小時(shí)；桂花裝在箅子里用水流動(dòng)沖洗干凈；把泡過的烏梅和山楂倒入鍋內(nèi)再加入2升清水大火煮至沸騰后加入桂花和冰糖（白糖），加蓋轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)；將酸梅湯隔漏網(wǎng)倒入涼杯后稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后即可飲用。

　　1、在常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完，最好在冰箱里存放。

　　2、枸杞補(bǔ)益肝腎、明目，對(duì)久坐案頭工作的朋友特別好，配進(jìn)酸梅湯里也不會(huì)上火，又增加了獨(dú)特的口感，強(qiáng)烈推薦！

　　3、對(duì)于買到袋裝的酸梅湯配料的話，基本和是哪個(gè)每包可以煮出至少三升酸梅湯?？谖侗容^輕的人，可以加水至四升。