人體天天都必要增補(bǔ)須要的熱量，由于只有人體中的熱量足量的話(huà)，才可以或許維持人體外貌的正常溫度。然而要是一個(gè)人天天攝入的熱量過(guò)多，這些熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因而恒久攝入熱量過(guò)多的話(huà)就會(huì)造成肥胖。而玉米面餅子是一個(gè)不錯(cuò)的面食，然而在玉米面餅子中所含有的熱量是幾多呢?

每一100克玉米面餅的熱量約占中國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)舉薦的平凡成年人維持康健天天所需攝入總熱量的6%。玉米盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于其他谷物，然而玉米內(nèi)里可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元里最優(yōu)秀的，益生元是益生菌的食糧，對(duì)于人體的益生菌孳生有著親昵的瓜葛，從而對(duì)于腸道菌群到達(dá)均衡狀況，使得腸道康健。

玉米面餅的熱量以100克可食部門(mén)計(jì)是141大卡589千焦，單元熱量適中。每一100克玉米面餅的熱量約占中國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)舉薦的平凡成年人維持康健天天所需攝入總熱量的6%。

玉米中含有富厚的營(yíng)養(yǎng)元素，擁有益肺寧心，健脾開(kāi)胃，防癌，降膽固醇，健腦之效用;玉米面中富厚的膳食纖維，能增進(jìn)腸蠕動(dòng)，收縮食品通過(guò)消化道的時(shí)間，淘汰有毒物資的吸取以及致癌物質(zhì)對(duì)于結(jié)腸的刺激，于是可淘汰結(jié)腸癌的產(chǎn)生。黃豆粉：大豆粉含有富厚營(yíng)養(yǎng)元素，擁有加強(qiáng)機(jī)體免疫功效、防備血管硬化、增進(jìn)骨骼發(fā)育、防備骨質(zhì)松散、治抗缺鐵性血虛、降糖、降脂的效用。玉米盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于其他谷物，然而玉米內(nèi)里可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元里最優(yōu)秀的，益生元是益生菌的食糧，對(duì)于人體的益生菌孳生有著親昵的瓜葛，從而對(duì)于腸道菌群到達(dá)均衡狀況，使得腸道康健。

玉米面餅子的做法一

主料：玉米面400克，白面100克，雞蛋3個(gè)

調(diào)料：白糖，發(fā)酵粉1克，花生油50克

步調(diào)

1、將玉米面、白面、雞蛋倒入盆內(nèi)，用溫水以及成糊狀，放入發(fā)酵粉、白糖攪勻便可。

2、當(dāng)餅撐到達(dá)肯定溫度時(shí)，放入花生油，油有七八成熱的時(shí)間，用勺子盛一勺玉米糊到在餅撐上掌握好餅的圓度便可，玉米糊成型后翻個(gè)身在烙會(huì)便可出鍋。

玉米面餅子的做法二

質(zhì)料：玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

步調(diào)

1、玉米面以及白面放入盆中拌勻，酵母粉用溫牛奶化開(kāi)后倒入盆中拌勻。

2、參加白糖拌勻，此時(shí)為稍有流動(dòng)性的稠面糊。

3、蓋上保鮮膜安排溫暖處發(fā)酵，看到面糊外貌有氣泡孕育發(fā)生，且面糊輕微膨起便是發(fā)酵好了。

4、平底鍋燒熱放薄油，用用飯用的小勺舀一勺倒入鍋中，用勺違輕輕向周?chē)埔幌率蛊涑蓤A形。

5、用中小火將兩面都用少量油煎成金黃色便可。