三明治內(nèi)里大多數(shù)都會(huì)加火腿,而三明治里的火腿不是用來炒的,而是用來做三明治的,無非火腿可以切成片大概條狀炒菜,把這些蔬菜夾進(jìn)三明治內(nèi)里可以,由于三明治便是面包,搭配蔬菜可以做患上平淡一些,也可以做的口胃輕微側(cè)重一些,詳細(xì)的要依據(jù)小我私家的喜歡水平來選擇。
火腿三文治
材料
切片面包2片,芝士片1片,黃油5克,花生醬10克,雞蛋1個(gè),西紅柿1個(gè),黃瓜1根
做法
1、將面包片用多士爐烘烤2分鐘
2、烤面包的同時(shí)用平底煎鍋將雞蛋煎熟。
3、將西紅柿切下兩片,別的另作他用。
4、將黃瓜切大斜片,取三片備用。別的另作他用。
5、在烤好的面包片上分別先涂抹黃油,再涂抹花生醬。(只涂抹一壁便可)
6、取一片涂好黃油、花生醬的面包,(抹黃油的面向上)挨次放上西紅柿、煎雞蛋、火腿、芝士片、黃瓜片,再將另一片面包涂抹黃油的面向下放在最上面。
7、用四根牙簽牢固。
8、將面包對(duì)角切成四份。
好吃的火腿三文治就做成了。
小訣竅
1、用多士爐烤面包時(shí),面包彈起后不要立刻取下來,用爐子熱度連續(xù)烘烤面包,面包會(huì)酥一些,做出來的三文治也不會(huì)軟軟的。
2、要是沒有多士爐,可以用平底煎鍋微火兩面煎制,煎制時(shí)可放油,也可不放。
3、有人說本身做的三文治不如西餐廳里的好吃,癥結(jié)就在于那點(diǎn)黃油。
三文治火腿雞蛋餅
材料
三文治火腿兩片切粒,面粉2湯匙,雞蛋1只,青瓜粒少許,胡蘿卜粒少許
做法
1.面粉里加進(jìn)雞蛋、1小勺的凈水、細(xì)鹽一點(diǎn)點(diǎn),一塊兒攪拌勻稱
2.熱油鍋,放進(jìn)三文治火腿粒、青瓜粒、胡蘿卜粒爆炒,加1點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)味
3.把2盛起,加進(jìn)1內(nèi)里拌勻成面糊
4.平底鍋里刷一層薄油,燒熱,倒進(jìn)面糊;中小火煎至兩面金黃就可以啦
香煎芝士純雞肉火腿三明治
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,孜然,小茴香,香菜法香碎,鹽
材料0
1.把洋蔥橫切成薄片、大蒜削出薄片,半解凍的雞胸肉用線繩扎起來。用鹽、小茴香、孜然、香菜法香碎涂抹勻稱,腌15分鐘。
2.平底鍋放少量橄欖油,小火鋪入洋蔥、大蒜片,輕微煎下。