水煮羊肉是對(duì)比常見的一種做法，在秋冬季候的時(shí)間是非常適合喝，羊湯有很好的滋補(bǔ)的作用，要是是在秋日做的話，一般來說不必要一些大補(bǔ)的藥材，以是說要把羊湯做的對(duì)比平淡，這就施展了凈水煮羊肉的效用，喝起來非但鮮味，并且在保養(yǎng)身材方面結(jié)果是很好的，咱們來看一下凈水煮羊肉的做法。

清水煮羊肉的做法

主料：羊肉750克姜20克羊肉藥材一包

輔料：油10毫升味精少量鹽5克料酒10毫升胡椒粉3克

1.籌備好羊肉，藥材以及姜

2.先把羊肉焯水備用

3.用友爆香姜下入羊肉以及調(diào)味料煸炒

4.煸炒后下適量的水用高壓鍋壓抑45分鐘

5.熬煮好的湯下鹽以及味精調(diào)味便可

6.承載碗里撒少量蔥花

什么人不適合吃羊肉!

1、痛風(fēng)患者少吃羊肉：患有痛風(fēng)、尿酸偏高的，要少吃羊肉暖鍋，最佳不吃。由于羊肉暖鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸取后進(jìn)入血液循環(huán)，經(jīng)由代謝之后會(huì)孕育發(fā)生過多的尿酸，從而引起樞紐關(guān)頭痛苦悲傷等癥狀。

2、傷風(fēng)發(fā)熱少吃羊肉：傷風(fēng)早期的人不宜吃羊肉。羊肉性子溫?zé)?，有大補(bǔ)的作用，以傷風(fēng)早期的患者為例，這時(shí)總吃羊肉無益于病情的發(fā)散，會(huì)致使病情拖延不愈。

3、肝病患者少吃羊肉：羊肉雖有優(yōu)良補(bǔ)益功效，但也有其順應(yīng)證。倘若患慢性病，尤為是患肝病者，均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不克不及吃羊肉的，由于羊肉甘溫大熱，過多食用大概會(huì)致使肝炎加劇。