水煮羊肉的做法十步告訴你
水煮羊肉到底是鮮味，如今瞥見照舊饞，也許是因為小我私家對比偏幸這種麻辣的菜，加點本身喜好吃的蔬菜菌菇等等,老是抵抗不住這個勾引，那應(yīng)該怎么做呢？
1.把辣皮子、香菜、蔥、姜洗凈切片。
2.油麥菜洗凈切段，油豆皮用溫水泡軟洗凈切片。
3.把油麥菜鋪在盆底
4.熱鍋涼油，油熱8成下，花椒粒、胡椒粒、蔥姜、辣皮子爆出香味。
5.下豆瓣醬、番茄醬。
6.翻炒出紅油，加生抽。
7.加高湯，大火燒開。
8.下羊肉卷。
9.下油豆皮。
10.大火煮開便可，熱鍋涼油，下花椒粒、胡椒粒、辣皮子，炸出香味，澆在羊肉上，撒上香菜段便可