牛奶饅頭怎么做好吃
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我的女兒已經(jīng)開(kāi)始學(xué)著吃飯了，我覺(jué)得牛奶的營(yíng)養(yǎng)比較高，正好可以和面粉一起做成牛奶饅頭。可是具體需要怎么制作呢？
牛奶饅頭的制作關(guān)鍵在和面的步驟，需要在白糖和發(fā)酵粉中倒入適量的溫牛奶，之后拌入面粉不停攪拌至絮狀，做成面團(tuán)后發(fā)酵至蜂窩狀時(shí)做成饅頭形狀，放入蒸鍋之中先醒發(fā)一段時(shí)間，最后蒸熟就基本制作成功了。牛奶饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以補(bǔ)充淀粉和蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)，并且比較容易被腸胃消化利用，可以改善腸胃器官的各項(xiàng)生理功能，經(jīng)常食用也不會(huì)發(fā)胖。
牛奶饅頭怎么做比較好吃
牛奶饅頭是日常生湖中的常見(jiàn)小吃，主要是以牛奶為主要原料，同時(shí)搭配普通面粉、發(fā)酵粉、白糖制作而成的食物。其制作方法比較簡(jiǎn)單，通常包括和面、醒面、成型、蒸煮四個(gè)階段。白糖和發(fā)酵粉倒入溫牛奶中，充分?jǐn)嚢瑁缓箪o置。和面完成后要注意醒的時(shí)間。然后捏成條狀，切成饅頭大小。然后放入蒸鍋里蒸煮。然后熟透后牛奶饅頭的制作也就完成了。其口味可以根據(jù)自己的喜好在原料搭配上做出側(cè)重點(diǎn)的調(diào)整。