各人吃過的饅頭顏色一樣平常都是白色的，白色饅頭的制作方法相對來說比較簡單，只必要細(xì)致一下發(fā)面的歷程。有些人想要吃多種多樣顏色的饅頭，像是綠色的饅頭。人們大概會(huì)選擇購置抹茶粉來做饅頭。然而，要是要做綠色饅頭的話，利用綠色的蔬菜汁做饅頭會(huì)越發(fā)好。

1先把橙子以及菠菜洗潔凈后分別榨汁，然后分別以及倆個(gè)面團(tuán)，醒30分揉長條切段，再取三塊綠色的、黃色的小劑子搟成圓片，然后把綠色的放在最下面將黃色的面片如圖疊加起來

2用一根筷子在面片中間壓出一條中心線3用筷子壓事后，用手從最底下的面片開始往上卷，不停卷到卷光4然后在筷子壓過的處所用票據(jù)切開，如許英俊的綠色玫瑰饅頭就大功告成嘍。

制作過程：

盆中放適量面。根據(jù)酵母粉袋上用量取適量酵母粉放入碗中，倒入35度溫水化開；另取一碗放入兩小勺白糖，用溫水化開。將酵母水逐步參加到面中，邊加邊用筷子攪成雪片狀；然后將糖水也云云參加到面中。

和面，直至揉成平滑的面團(tuán)。待面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)，即評釋面已發(fā)好，用刀切開面看內(nèi)里是勻稱的蜂窩狀，那就很勝利了。這時(shí)再開始揉面，邊揉邊加干面粉，直至從新把面團(tuán)里的氣泡揉沒了，也便是面團(tuán)又規(guī)復(fù)到原來的巨細(xì)便可。

將面團(tuán)搓發(fā)展棒狀，然后用刀切成勻稱巨細(xì)的劑子，將劑子揉成圓包狀，劃一分列在案板上，蓋上潔凈的濕紗布，靜置餳半個(gè)小時(shí)。末了，蒸鍋內(nèi)多放水，屜里鋪籠屜布，每一個(gè)饅頭相隔肯定間隔劃一擺放，蓋蓋開火，待鍋冒熱氣后蒸半個(gè)小時(shí)關(guān)火。再過3～5分鐘再揭蓋便可。