家常醬豬手飯實(shí)在是一道，對(duì)比常見的家常菜，并且由于豬蹄中富含無比富厚的蛋白質(zhì)以及人體所需的其他營養(yǎng)元素，以是這道食品也受到許多人的喜好。尤為是女性朋友，由于它還可以資助他們起到美容養(yǎng)顏的效用，口感越發(fā)的順滑，制作醬豬手的做法詳細(xì)如下。

家常醬豬手是一道家常菜，豬蹄擁有增添蛋白質(zhì)的功效，實(shí)用于女性?？诟兴?。

主料

豬蹄1500克

調(diào)料

調(diào)料:大蔥30克姜20克大蒜10克豆瓣醬15克植物油10克白砂糖10克陳皮4克八角5克鹽3克味精1克各適量

制作方法

1.將豬手（豬蹄）摒擋潔凈，放在火上，燒到外皮變黃色，掏出；

2.再將豬手放入熱水中稍泡，把表皮刷至黃白色，用刀從中心片開；

3.蔥切段，姜、蒜分別切片備用；

4.將鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱，放入豆瓣醬煸香，再參加蔥段、姜片、蒜片、大料、陳皮，烹入醬油、料酒，倒入凈水（500毫升）；

5.把豬手、白糖、料酒、精鹽、味精放入鍋內(nèi)燒開；

6.用小火慢煮，待豬手煮爛，撈出晾涼便可。

這道食品制作方法要是可以或許注意掌握一些步調(diào)的話，實(shí)在相對(duì)來說也是比較簡單的，并且本身可以或許動(dòng)手完成的食品，天然食用起來會(huì)越發(fā)的放心。讓本身享受這些美食，還可以或許資助補(bǔ)氣補(bǔ)血，生津止渴，防備骨質(zhì)松散的題目產(chǎn)生。