醬豬手的做法大全有哪些
信賴各人對付醬豬手這道菜肴確定是不會生疏的吧，醬豬手非但形狀悅目并且吃起來味道也是很不錯的，醬豬手的食用代價很高，常吃醬豬手可以起到進步人體免疫力以及抗衰老的效用，時常吃醬豬手還可以起到美容養(yǎng)顏等益處呢，下文咱們就來給各人先容一下醬豬手的家常做法大全。
1.豬手洗凈斬成大塊
2.鍋內燒溫水，放入豬手煮開后，至浮起泡沫撈出用涼水沖刷潔凈，并用眉夾夾潔凈豬毛。
3.炒鍋內熱少許油，把豬手放入翻炒約五分鐘盛出。(如許的做法，是使豬皮去油，炒制事后豬皮更Q)
4.炒鍋內放兩大匙糖，兩大匙水，炒糖色，煮至轉黃色的時侯便可了。
5.炒過的豬手再一次倒入糖色鍋內，翻炒至整個粘上糖色盛出。
6.煮鍋內，放入炒好的豬手，大蒜頭，香蔥，姜片，生抽，老抽，黃酒，八角，陳皮等調味料。放少料水恰好沒過豬腳的量。(調至鹵湯的咸度要比一樣平常煮湯要咸一點)
在上面的文章內里咱們先容了一道鮮味的菜肴，那便是醬豬手了，咱們曉得醬豬手非但悅目并且含有富厚的養(yǎng)分，常吃醬豬手可以起到很好的保健效用，上文為咱們細致先容了醬豬手的家常做法大全。