你吃過炒面嗎?它的價(jià)格比較平民化,5到10元不等,接下來介紹最簡單的家常做法。
原料:面粉250克,白糖適量,青紅絲,果脯,芝麻,花生油適量。
制作:將鍋內(nèi)放入適量的花生油,燒熱后加入面粉攪拌,翻炒至面熟后晾涼,加入白糖,碾碎的熟芝麻,碎果脯和青紅絲攪拌均勻備用;食用時(shí),取適量炒面放入碗內(nèi),用開水沖成粥即可。