對于很多既愛創(chuàng)作美食又想兼顧養(yǎng)生的吃貨們來說，最大的困擾就是“A和B能一起吃嗎？”這一類問題了，柿子和酸奶是很多人的心頭愛，搭配在一起口感非常棒，那么柿子和酸奶能一起吃嗎？

醫(yī)生建議：柿子和酸奶最好不要同食

針對這個(gè)問題本人特意在線咨詢了營養(yǎng)科的醫(yī)生，對方給出的建議是最好不要將柿子和奶制品，尤其是酸性奶制品一起吃。

這主要是因?yàn)椋?/p>

1、柿子和酸奶一起吃會(huì)提高“胃柿石”的患病風(fēng)險(xiǎn)

相信對于胃柿石大家不會(huì)特別陌生，基本上這也是很多人選擇不吃柿子的原因。

酸奶中的益生菌會(huì)促進(jìn)柿子里的鞣酸成分和我們的胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響腸道的正常消化，導(dǎo)致患上胃柿石。尤其是腸胃本身就比較脆弱的人群來講，更是要避免吃柿子又吃酸奶。

2、柿子和酸奶一起吃容易腹瀉

網(wǎng)上流傳柿子和酸奶一起吃會(huì)中毒，其實(shí)中毒到不至于，但卻有很大的可能性會(huì)腹瀉甚至引起急性腸胃炎。

吃柿子的注意事項(xiàng)

柿子這種水果口感雖好，但是吃了它要擔(dān)心的事情太多了，因此還是有挺多注意事項(xiàng)的。

1、柿子忌酸：酸性水果、蔬菜、肉類、零食、飲料等都不要和柿子一起吃，非常容易造成人體消化不良。

2、柿子忌寒：柿子本身是寒涼性比較大的水果，吃多了傷脾胃，再和寒性食物一起吃，會(huì)大大加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腸胃消化道疾病。

3、柿子忌酒：吃柿子容易患上結(jié)石病，如果再配上點(diǎn)酒精類飲品，就成了“結(jié)石催化劑”，應(yīng)盡量避免。

4、柿子忌生：生的柿子不僅口感不好，又酸又澀，還容易引起過敏癥狀，比如舌頭發(fā)麻。

5、柿子忌空腹：我們的胃臟在處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，會(huì)分泌很多胃酸來“告訴”人“你該吃東西了”，此時(shí)應(yīng)該吃些溫和的食物，而柿子實(shí)在不是良選，它只會(huì)更加促進(jìn)胃酸的分泌，并與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

總的來說，吃柿子雖然具有潤肺、去燥、通便、止血、淡斑等功效，但其食用禁忌也不容忽視，建議柿子還是單獨(dú)吃，和其他食物的攝入時(shí)間最好控制在1小時(shí)以上。另外，孕婦、糖尿病人不宜吃柿子哦！