獼猴桃,也叫做奇異果,它是一種樣子可愛,營養(yǎng)豐富的水果。因?yàn)楦缓S富的維生素C,排名水果中之首位,因此被大家稱之為是“果中之王”。那么獼猴桃除了可以新鮮直接食用以外,今天小編給大家介紹的是幾種獼猴桃的不同吃法,喜歡吃獼猴桃的朋友們可以試試哦。
獼猴桃怎么吃?
一、做奶昔
材料:獼猴桃3-5個(gè)、香蕉1根、蜂蜜1勺、豆奶200毫升、冰塊適量。
做法:
1、獼猴桃、香蕉去皮,切成塊。
2、放入攪汁機(jī)內(nèi),倒入豆奶、加入蜂蜜、加入冰塊。
3、一起攪拌均勻即可取出食用。
二、做醬
材料:獼猴桃5個(gè)、白糖適量。
做法:
1、首先把獼猴桃洗凈,去皮,最好選用熟透的獼猴桃。
2、先將白糖按4:1的比例放人鍋中,加適少量清水,熬成糖液;
3、之后加入獼猴桃果肉,小火慢熬,邊煮邊攪,大約半小時(shí)左右,至果肉煮成透明狀即可。
4、之后將果肉搗成泥狀,離火放涼,裝入能密閉的器皿中,如罐頭瓶等,放進(jìn)冰箱貯藏中,隨用隨取。
三、做羹
材料:新鮮獼猴桃3個(gè)、水發(fā)銀耳適量、白糖適量、藕粉適量、蜂蜜適量。
做法:
1、首先把獼猴桃洗凈去皮、切成片或小丁。
2、入鍋加少量清水煮爛,放糖調(diào)味,最后藕粉勾芡即成。
3、先用水發(fā)銀耳洗凈撕片,入鍋加水燉煮,或用小火慢燉煮,或用壓力鍋,至銀耳熟爛。
4、放入切好的獼猴桃稍煮,加白糖、蜂蜜等調(diào)味即成。
四、做雪糕
材料:獼猴桃2個(gè)。
做法:
1、新鮮獼猴桃洗凈,去皮,切成塊,放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成漿液。
2、之后將漿液倒入雪糕磨具內(nèi),放入冰箱冷凍室內(nèi),幾小時(shí)以后即可食用。
五、做布丁
材料:獼猴桃4個(gè)、淡奶油40克、牛奶50克、白砂糖25克、吉利丁5克。
做法:
1、首先獼猴桃洗凈,去皮,切塊,這樣方便攪拌。
2、放入一個(gè)碗內(nèi),加入鮮奶油,打成果泥。
3、吉利丁放入冷水內(nèi)浸泡變軟備用。
4、取一小鍋,加入牛奶、白砂糖,小火煮開,放入泡軟的吉利丁攪拌至融化。
5、等到奶液冷卻下來以后,放入獼猴桃和新鮮奶油攪拌均勻。
6、轉(zhuǎn)入瓶子內(nèi),等待其變凝固即可食用。
其實(shí),只要我們多花點(diǎn)心思,每一種食物,都有它不同的吃法。如果大家也喜歡吃獼猴桃的話,那么不防可以試試以上幾種吃法哦。保證美味到根本停不下來。
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