信賴有許多女孩子都喜好吃椰蓉蛋糕，由于椰蓉有一種奶香，口感還脆脆的。椰蓉實(shí)在是椰子的附屬品，人們把吃不完的椰肉加工成椰蓉，可以在許多食品中放入一些增添香氣。椰蓉有甚么養(yǎng)分呢?椰蓉便是椰子肉，以是是跟椰子含有同樣的身分，下面給各人詳細(xì)說下椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

椰子形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大儲(chǔ)存椰漿的空腔，成熟時(shí)，其內(nèi)貯有椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清冷解渴之品。

椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)以及脂肪也越多，這是其他一樣平常南邊生果所不克不及相比的。椰汁以及椰肉都含有富厚的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜適口;椰肉芬芳滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或者做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來制成工藝品。

有食療履歷的人表現(xiàn)：當(dāng)脾胃疲倦、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí)，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉以及糯米，蒸熟后飲食效率更佳，由于雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ)，用燉湯的方法處置懲罰，補(bǔ)益效用越發(fā)明顯;椰子中參加冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或者清補(bǔ)的黃耳可中以及椰子的溫燥;患寒咳時(shí)，也沒關(guān)系吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

1、增補(bǔ)養(yǎng)分：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，可以或許有用地增補(bǔ)人體的營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)步機(jī)體的抗病本領(lǐng)。

2、利尿消腫：椰汁含有富厚的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其身分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水以及電解質(zhì)混亂，到達(dá)利尿消腫之效。

3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或者食其肉均可驅(qū)除姜片蟲以及絳蟲，用之于臨床，不但療效可靠，且無毒副作用，是抱負(fù)的殺蟲消疳食物。

4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素以及大量的人體必須的微量元素，時(shí)常飲用，能益人力氣，增補(bǔ)細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，潤(rùn)澤皮膚，擁有駐顏美容作用。