本文導(dǎo)讀：哈密瓜圓圓黃黃，果肉甜美，美味脆甜而深受廣大百姓們的喜愛。其實(shí)最重要的不僅僅是它香甜的口感，主要也是因?yàn)樗兄S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此這也是人民喜歡吃哈密瓜的其中之一原因。那么今天我們一起來了解下吃哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有它的一些食用禁忌信息。

一、哈密瓜的主要產(chǎn)地

哈密瓜，別名雪瓜、貢瓜，屬于甜瓜品種之一，因以哈密所產(chǎn)的最有著名，所以得名為哈密瓜。哈密瓜在中國(guó)的產(chǎn)地主要是新疆地區(qū)。而在新疆除了少數(shù)的高寒地帶以外，其他大部分地區(qū)都均有盛產(chǎn)哈密瓜。優(yōu)質(zhì)的哈密瓜主要產(chǎn)于師縣、哈密和吐魯番盆地，此外還有石河子一帶的也不錯(cuò)，但是其中以哈密的最為著名，向來以個(gè)大、味甜、多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。

二、哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、哈密瓜，植物分類學(xué)上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜的形狀有很多種，有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長(zhǎng)棒形和短筒形等。瓜皮顏色又分為白玉 色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。

2、哈密瓜味道相同，有的口感脆，有的口感棉，有的口感多汁，有的香味撲鼻，適合多種人群口味。新疆哈密瓜爽脆無比，含糖量高大20%，被譽(yù)為是最名貴的果實(shí)。

3、哈密瓜不止好吃，而且營(yíng)養(yǎng)上也是非常豐富的。研究表明，每百克的哈密瓜果肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%，此外脂肪0.3克，蛋白質(zhì)0.4克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克，還更有豐富的鐵元素，而鐵元素是人體造血功能必不可少的一個(gè)重要元素。

4、此外，哈密瓜所含維生素含量更是比許多水果高出許多。新鮮哈密瓜的果肉中，維生素含量比西瓜多5倍以上，比蘋果高6倍，也是杏的3倍以上。而這些有益的營(yíng)養(yǎng)成分，是保護(hù)心臟、肝臟、腸道系統(tǒng)不可或缺的重要元素。

5、哈密瓜的果肉內(nèi)含豐富的水分，食用具有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣的功效，對(duì)于發(fā)燒、感冒、中暑、口渴來說具有良好的清涼解暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季時(shí)候的消暑佳品。

6、根據(jù)根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。

三、哈密瓜的功效作用

哈密瓜的味道脆甜，香味撲鼻，水分充足，食用以后具有生津止渴、解煩躁的好處。那么哈密瓜的具有功效作用又有哪些呢？

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

哈密瓜內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等，這些都可以很大程度的給身體補(bǔ)充一切所需的營(yíng)養(yǎng)成分。因此吃哈密瓜的其中一個(gè)好處就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、防治貧血

哈密瓜內(nèi)含豐富的鐵元素，因此食用哈密瓜對(duì)于人體造血功能有顯著的促進(jìn)作用，可以做為預(yù)防、治療貧血的水果來食用。如果經(jīng)常感覺到疲倦、乏力、心燥、口臭的話，那么都可以通過吃哈密瓜來改善。

3、有利用心臟活動(dòng)

哈密瓜內(nèi)含的豐富維生素，相比其他水果來說要高出許多，而這些豐富的維生素是有利于心臟、肝臟、腸道活動(dòng)的有益物質(zhì)，還有可以刺激內(nèi)分泌和造血功能，加強(qiáng)消化過程。還可以有效的預(yù)防冠心病等。

4、美容養(yǎng)顏

哈密瓜所含的豐富維生素成分，這些成分有助于維持健康的皮膚，并且可以有效的改善適量。維生素A還有一個(gè)功效就在預(yù)防癌癥，其中包括肺癌和口腔癌癥。

5、預(yù)防小兒神經(jīng)畸形

哈密瓜內(nèi)含一定的葉酸成分，而這些葉酸是有效防止小兒神經(jīng)畸形的重要元素。因此孕婦適量的在孕期吃些哈密瓜的話是可以起到一個(gè)防止胎兒畸形的好處。當(dāng)然，妊娠糖尿病是不宜吃哈密瓜的。

四、如何挑選哈密瓜？

每次購(gòu)買哈密瓜的時(shí)候我們都會(huì)有一個(gè)苦惱，每次買回來的不是不夠甜，就是不夠水分，甚至有些味道還會(huì)苦。那么今天這里就給大家說說如果挑選好吃。味甜，不苦的哈密瓜。

1、首先是看顏色。哈密瓜的顏色通常都是果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色、青色等等，但是深黃色的比淺色的味道要甜很多。

2、其次是聞一聞。挑選哈密瓜的時(shí)候最好是聞一聞，如果是香味一般的，那么說明成熟度適中。而如果沒有香味甚至是香味比較淡的，那么說明這樣的哈密瓜甜度是比較差的。

3、再者就是摸一摸。挑選的時(shí)候用手摸一摸，按壓一下，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟的話，那么這瓜的成熟度還不錯(cuò)；如果是太硬的話，那么說明成熟過度，或是不太成熟。

4、最后一招就看看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越大的味道越甜，最好的就是疤痕裂開點(diǎn)點(diǎn)，但是沒有壞的，這樣的瓜雖然外表不好看，但是甜度卻是最高的。這就是我們農(nóng)村人說的，越丑的瓜味道就越甜。

哈密瓜的口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，因?yàn)橄Ｍ魑粚W(xué)會(huì)好好的挑瓜哦，這是生活中的必備常識(shí)哦。如果遇到味道較苦的瓜，那么最好是不要食用。

哈密瓜的食用禁忌

1、哈密瓜屬于涼性水果，因此一次性不要吃太多，否則引起腹瀉的可能。

2、一般人均可食用。特別適合腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者食用。

3、糖尿病人禁忌食用哈密瓜，因?yàn)楣芄系奶欠侄唷?/p>

4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。

5、體質(zhì)虛寒的人最好也少吃哈密瓜，以免哈密瓜的涼性有損身體健康。

哈密瓜不可以和什么一起吃？

1、哈密瓜不可和香蕉一起吃。主要原因是因?yàn)橐黄鹗秤脮?huì)導(dǎo)致腎衰病人、關(guān)節(jié)炎病人病情加重。

2、哈密瓜不宜與梨一起吃。因?yàn)閮烧叨际菍儆跊鲂运?，同吃可能?huì)引起腹脹，引發(fā)不適癥狀。

本文總結(jié)：以上就是關(guān)于哈密瓜的一些詳細(xì)知識(shí)介紹，希望大家禁忌這種生活中常見的哈密瓜給我們帶來的一系列好處，還有食用的時(shí)候一定要遵守它的禁忌，切記不可以一次性過量的食用，以免對(duì)身體健康造成不利的影響。