軟木塞

軟木塞擁有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲入滲出、抗腐壞、抗剖析、抗變質(zhì)等特性，可以維持葡萄酒品格經(jīng)年穩(wěn)定。通常一樣平常品級的葡萄酒所利用的軟木塞長度約3.5公分至5公分?jǐn)[布，對比優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的利用的軟木塞長度多在5公分以上。一樣平常優(yōu)質(zhì)酒利用較長的軟木塞，但利用長軟木塞的葡萄酒并不包管肯定是優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

室 溫

咱們常聽到某款酒最適宜"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？實(shí)在室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度擺布。對付幅員遼闊的中國而言，除了隆冬，這個溫度大部分都必要冷藏方法來告竣，萬萬不要將酒放在常溫狀態(tài)下，天經(jīng)地義地以為那便是“室溫”。

品酒杯的選擇

選擇適量的品酒杯才氣完整品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以郁金香型或者縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣會合于杯口左近，便于嗅聞果斷。不要有雕花或是有其他顏色，以避免對于葡萄酒顏色孕育發(fā)生錯誤判斷。

酒并不是越陳越香

葡萄酒并不是是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有日就衰敗，就像尤物也有遲暮之時，之后就逐步人老珠黃，邁入退化期。以是葡萄酒也必要在適量的時間飲用，才氣品嘗出它最頂峰的風(fēng)韻。