中華傳統(tǒng)的康健攝生文化藝術之中，灰黑色屬水，入腎，玄色食品被以為可以補腎壯陽水，民風有“逢黑必補”之說。于是，黑豆不停被以為有很好的康健攝生功效，食藥同源雙用。古醫(yī)籍記述：黑豆有補氣補血、活動健身養(yǎng)胃、清目活血化瘀、清怒氣潤腸通便、滑濕益腎、潤肺緩筋等作用，長期性服用可益壽延年。于是，各人稱黑豆為”藥米“、”長壽米“、”補血補氣米“。

黑豆能夠降血脂嗎?

黑豆是五谷雜糧中的一種，它的癥結營養(yǎng)元素含粗脂肪8%~12.5%，含粗蛋白質(zhì)2.7%~3.8%，碳水化合物化合物占75%~84%，不難看出，黑豆還是帶有許多的碳水化合物化合物，過多攝入會造成血糖值的明顯上升，糖尿病人并不可以或許過多的收益。

對付寄希望于依據(jù)運用黑豆來低落血糖，也是沒什么科學論證，也發(fā)起大伙兒無須寄希望于依據(jù)飲食搭配治療來低落血糖。

有用的飲食飲食搭配可以或許低落餐后血糖的進步力度，有利于糖化血紅蛋白濃度及格，低落糖尿病病發(fā)癥的風險性。

但是，整個的食材并沒有降血糖的功效在內(nèi)里，咱們吃工具，目地是羅致里邊的營養(yǎng)成分，癥結蘊含碳水化合物化合物、人體脂肪或是蛋白質(zhì)、及其林林總總營養(yǎng)元素，它并并不是藥，起不上降血糖的實際效果。

吃黑豆的益處

長期性鍥而不舍吃黑豆的人，對于腎臟功效康健有利：

在傳統(tǒng)式的中醫(yī)學上以為，玄色食品入腎，對于腎有維護的好處。針對腎虛、脫發(fā)、白頭發(fā)等群體，常有肯定的益處。從藥理學上看來，黑豆只管沒有補腎壯陽的立刻作用。

但要是是做為對于腎臟功效康健有利，或是是補腎壯陽的一種飲食來源于，還是很好的食品。

長期性鍥而不舍吃黑豆的人，對于減肥瘦身潤腸有利：

很多人到減肥瘦身期內(nèi)，因為飲食結構的轉變，通常出現(xiàn)了便秘的狀態(tài)。這個時間，就何不服用適量的黑豆。黑豆中既帶有豐富多彩的不飽和脂肪，還帶有許多的膳食纖維素。

在擴張胃腸容積，讓給你較強的飽腹感此外，還可以在肯定程度上增進胃腸的作用，擁有緩解便秘等潤腸的好處。是減肥瘦身群體可以或許挑揀的正餐食品之一。

長期性鍥而不舍吃黑豆的人，對于肌膚照顧護士、防備口腔潰瘍有利：

黑豆等全谷物的食品中，帶有豐富多彩的維生素b族片成分，這類物質(zhì)可以或許無比好的維護皮膚，在患口腔潰瘍的環(huán)境下，就可以適量吃黑豆，或是是含有維生素b族片的雜糧雜豆。