每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)事情的你確定想家.想親人了吧。另有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，要是你能親手做上一頓適口的飯菜，他們確定無比欣慰。那末，下面就讓小編先來教您要是做好羊肉粉條餡包子

1.蔥姜一部分切段，一部分切碎末，剁好的羊肉餡參加蔥姜末以及兩個打散的雞蛋順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡參加老抽以及料酒，鹽、香油、五香粉拌勻（只加夠肉餡的就可以）

2.1羊肉餡以及炒好的粉條一塊兒拌勻

3.2粉條洗凈后用溫水泡軟、切碎。炒鍋多放些植物油，放入麻椒、蔥姜段小火炒出香味，掏出麻椒蔥姜段不要。油鍋中放入切碎的粉條、鹽、老抽大火炒均

4.1案板上撒手粉，將面團搓成長條狀，切成勻稱巨細的小劑子

5.2發(fā)面最佳在調餡以前做）將酵母在溫水中化開，靜置約5分鐘，參加面粉揉成平滑面團，蓋上蓋子，放溫暖處發(fā)酵至原來的2—2、5倍大時，將面團排氣揉緊，醒發(fā)約15分鐘擺布

6.1將包子皮包入肉餡

7.2按扁成小卵形，用搟面仗將小劑搟成中心厚邊緣薄的圓形面片

8.捏出勻稱的花邊

9.等候入鍋的包子啦

10.蒸鍋鋪入籠布燒熱，將包子入蒸鍋，蓋上蓋子，小火（最小庖?。┻B續(xù)發(fā)酵約5分鐘

11.改大火燒開后蒸約15分鐘后熄火（依據(jù)包子的巨細來定時間），熄火后虛蒸3分鐘便可

羊肉粉條餡包子做起來并不難，從上面的步調先容中，各人應該可以或許看得出。那末如今，你可以到廚房去實驗一下了。本身支付了汗水，你才會發(fā)明這菜是何等的香甜。