學(xué)齡前兒童適當(dāng)食用粗糧有很多好處。母親應(yīng)該在日常飲食中為孩子添加一些粗糧。那么，哪種粗糧最適合嬰兒食用呢？孩子們吃粗糧有什么好處？讓我們來看看小編的總結(jié)。

嬰兒粗糧粥的功效和作用

1.預(yù)防肥胖

粗糧富含膳食纖維，能吸收比胃腸道重幾倍甚至幾十倍的水分，在胃腸道形成凝膠狀物質(zhì)，產(chǎn)生飽腹感，減少嬰兒進(jìn)食，達(dá)到預(yù)防嬰兒肥胖的目的。

2.預(yù)防兒童糖尿病

膳食纖維可以減緩腸道糖的吸收，避免餐后高血糖，提高人體糖的耐受性，有利于血糖的穩(wěn)定；還能抑制血糖素的分泌，促進(jìn)胰島素的充分發(fā)揮，從而達(dá)到預(yù)防兒童糖尿病的目的。

3.解除便秘

膳食纖維有利于保證消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速排便，自然緩解嬰兒便秘的痛苦。由于白米粉在加工過程中損失了很多B長期食用精白米粉的哺乳母親和嬰兒容易患維生素B1缺乏成人腳氣病和嬰兒腳氣病。粗粒保留了這些營養(yǎng)物質(zhì)，所以嬰兒可以吃一些粗粒。然而，雖然粗粒是一種健康的成分，但由于其未加工的特點(diǎn)，嬰兒必須注意科學(xué)的搭配。

嬰兒粗糧粥的做法

做法一

1. 將薏米洗凈后，浸泡約3小時(shí)。

PS：薏米吃起來會(huì)有點(diǎn)硬，18個(gè)月以下的寶寶可以省略薏米。

2. 兩個(gè)芋頭去皮后，切成塊。

3. 南瓜去皮去肉后，切成塊。

PS：給寶寶吃雜糧粥，盡量不要養(yǎng)成加糖的習(xí)慣?？梢约右恍┠瞎?，和米粥一起煮，壓碎拌在粥里，會(huì)有一絲甜味。~

4. 大米，小米各一小碗。

5. 所有食材都準(zhǔn)備好了，放在電飯鍋里煮粥，大概煮吧40-60分鐘。

6. 或者把所有的食材放在小燉鍋里洗。

PS：我通常喜歡用電飯鍋煮粥，因?yàn)樗奖?。你喜歡用什么鍋煮粥？讓我們交流經(jīng)驗(yàn)~

7. 沒有食材加水3cm左右，開始煮。

8. 2小時(shí)左右，所有食材煮軟后就可以出鍋了。根據(jù)家里不同的烹飪設(shè)備來決定所需的時(shí)間。~建議全家人一起食用。

做法二

1.鍋燒開水，倒入所有米飯和肉末

2.粥煮的時(shí)候，加入蔬菜就好了。注菜過水，基本熟了