6月楊梅酸酸甜，不管是怎樣的品種總是特別的多，喜歡吃楊梅的你或者是有研究，但是對于一般的大眾來說這個過程都是比較難分清楚的，所以在此對楊梅的知識進(jìn)行普及一下了，這樣的話我們可以簡單知道大概是怎樣的楊梅是適合我們吃的，又是怎樣的楊梅比較好吃。

(1)光葉楊梅

從名字上我們就知道，這個是光葉的楊梅，主要的特征就是比較大個，直達(dá)果實中部，呈光澤感，色紫紅，品種上等，整個口感也是非常好的，同時吃起來也是比較正宗的楊梅味道。

(2)大粒紫

大粒紫是呈現(xiàn)紫色的一種楊梅?？瓷先ヒ彩潜容^大個，不過它的整體肉質(zhì)比較酸，產(chǎn)福建福鼎前岐。樹勢強健。果紫紅色，中大，平均重12.9克，肉質(zhì)軟，味酸甜，呈青綠色。所以說福建就是它的故鄉(xiāng)，習(xí)慣于福建的氣候，所以說在這里長大的果子都不錯。

(3)東魁：

東魁是在粵北地區(qū)比較盛行的，是我們的韶關(guān)嶺南佳果。該品種是浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)與澄江區(qū)柑橘推廣站從地方晚熟優(yōu)良品種中選出的。產(chǎn)黃巖區(qū)江口鄉(xiāng)東岙村。樹勢健旺，樹冠高大，果實平均24克，最大達(dá)42克，紫紅色或紅色，肉柱較粗，甜酸適度，品質(zhì)優(yōu)良。整體也是比較茂盛的，整個果子也是比較端正的果形。

(4)烏酥核

名字聽上去挺舒爽，其實肉質(zhì)比較黑，產(chǎn)廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)內(nèi)輋村。是近年來選出的良種。果大約重16克，紫黑色。肉厚、質(zhì)松，汁多昧甜，核小品質(zhì)優(yōu)良。總體來說就是顏色比較深，口感上也是相對比較甜的。吃起來非常不錯的感覺。

(5)荸薺種：

荸薺也是在眾多的楊梅品種中比較重要的食材，主要是產(chǎn)于我們的浙江，這個稍微來說雖然個子是比較小個，但是也是比較有特色的。樹勢中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多?？诟惺窍喈?dāng)?shù)呢S富酸甜，吃起來味道杠杠的。一個一個的爽。

多種多樣的品種供你選擇，喜歡吃楊梅的你就要學(xué)會辨別楊梅的品種了。

楊梅的作用是什么呢？

楊梅最主要的特點就是開胃，到了夏季要是吃不下飯去吃楊梅就對了。如果你身上有淤血，可以用楊梅的樹根來治療，楊梅的根有止血的功效。第一，如果患有過度肥胖癥的人可以多吃楊梅，它也有助于減肥。第二，經(jīng)常便秘的人可以多吃楊梅，它有利便的作用。第三，如果患有口腔咽喉炎的病人，也可以多吃楊梅，它能有效改善病情。最后，如果患有糖尿病或者肝火旺盛的人，不能吃楊梅哦，吃多了對身體不好。功效如此齊全所以我們還是可以多吃吃楊梅的。