炎炎夏日里，吃上幾個(gè)新鮮個(gè)大美味的楊梅，那么實(shí)在是生津止渴，還能夠消暑，促進(jìn)食欲。但是，任何食物都有一定的食用禁忌。下面我們一起來(lái)了解下，夏天吃楊梅的禁忌事項(xiàng)吧。

楊梅不可以和什么一起吃？（相克食物）

楊梅不可以和黃瓜一起吃

楊梅中富含豐富的維生素C，而黃瓜中內(nèi)含有大量的維生素C分解酶，一起食用的話會(huì)降低了楊梅的食用價(jià)值。

楊梅不可以和牛奶一起吃

楊梅中內(nèi)含豐富的果酸物質(zhì)，和牛奶一起食用的話，會(huì)使牛奶中豐富的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固現(xiàn)象，從而影響身體對(duì)于蛋白質(zhì)的正常吸收，因此兩種食物不可以一起吃。

楊梅不可以和大蒜一起吃

楊梅不可以和大蒜一起吃，否則會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響，還有可能引起腹痛。

楊梅不可以和蘿卜一起吃

楊梅中含有豐富的植物色素，與蘿卜一起吃，會(huì)產(chǎn)生楊梅中含有豐富的植物色素，可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。

什么人不可以吃楊梅？

膽囊炎和膽結(jié)石患者

由于楊梅的味道很酸，內(nèi)含豐富的有機(jī)酸成分，食用會(huì)對(duì)腸胃造成一個(gè)較大的刺激，還有十二指腸分泌膽囊素，會(huì)刺激膽囊收縮，甚至?xí)鹉懡g痛。

糖尿病患者

雖然楊梅味道是酸的，但是它里面卻富含了豐富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用會(huì)容易引起血糖升高，不利于病情的恢復(fù)。

胃不好的人

平時(shí)胃不好，有胃病，如慢性胃炎、胃潰瘍患者平時(shí)應(yīng)少吃楊梅，且一定不能空腹的時(shí)候吃，特別刺激胃。

陰虛血熱、火旺者

楊梅性質(zhì)溫和，如果吃得太多的話，那么很容易導(dǎo)致身體濕熱加重，從而引起上火，所以陰虛血熱、火旺者最好不要吃楊梅。

吃楊梅的注意事項(xiàng)

吃完楊梅要漱口

楊梅味道酸，內(nèi)含的酸性物質(zhì)很難被分解，吃得太多很容易刺激胃粘膜，從而引起胃潰瘍，或是導(dǎo)致上火，牙齒酸軟等問(wèn)題。除了不可以一次性吃太多以外，大家吃完楊梅以后也應(yīng)該要用涼開(kāi)水漱口，避免殘留物質(zhì)在口腔內(nèi)。

楊梅要徹底的清洗干凈

無(wú)論是親自采摘的楊梅或是市場(chǎng)上買(mǎi)的楊梅，大家都應(yīng)該要清洗得干凈一些，最好是將楊梅倒入鹽水中浸泡一會(huì)，因此足夠濃度的鹽水可以驅(qū)趕其中的小蟲(chóng)子。最好是浸泡半小時(shí)以后再食用。

夏天吃楊梅的好處

祛暑生津

夏天是吃楊梅的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候適量的吃些楊梅，酸酸甜甜的口感，再加上它豐富的水果，可以起到祛暑生津、預(yù)防中暑的效果。

促進(jìn)消化

炎熱的夏季，難免食欲不振，適量的吃些楊梅可以提高食欲，加強(qiáng)胃腸的消化功能。

排毒

楊梅內(nèi)含大量的纖維素，食用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而加速身體內(nèi)毒素排泄出來(lái)。

抑菌殺菌

楊梅的酸味可以起到消炎作用，可減輕牙痛等，另外，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，所以可以緩解腹瀉，能治痢疾腹痛。

降低血壓

楊梅含有豐富的礦物質(zhì)鉀，參與新陳代謝過(guò)程，適量的吃有利于降血壓。

保護(hù)心臟

楊梅中還富含礦物質(zhì)鉀，這些物質(zhì)是維持心臟正常功能的必須品。

防癌抗癌

楊梅內(nèi)含豐富的維生素C，維生素B2等物質(zhì)，一定程度上可起到防癌抗癌的效果。