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夏威夷果簡(jiǎn)介

2024-04-11 22:18
admin

夏威夷果又稱(chēng)澳洲堅(jiān)果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹(shù)生堅(jiān)果,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,享有“干果皇后”的譽(yù)稱(chēng)。在世界上眾多的干果之中,夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱(chēng)。澳洲堅(jiān)果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱(chēng)為“夏威夷果”,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達(dá)18米,原產(chǎn)于澳大利亞?wèn)|部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中。

夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁營(yíng)養(yǎng)豐富,其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅(jiān)果之王”之美稱(chēng),風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)除了制作干果外,還可制作高級(jí)糕點(diǎn)、高級(jí)巧克力、高級(jí)食用油、高級(jí)化妝品等。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果晶在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格昂貴,產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚無(wú)產(chǎn)品供應(yīng),市場(chǎng)潛力很大,發(fā)展種植夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)將獲極好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。