腰果是一種美味的堅果食材，它味道特別香，而且口感香脆，是人們最喜歡吃的休閑零食，但對腰果的營養(yǎng)價值人們了解的還不全，也不知道吃腰果的好處和壞處分別有哪些，今天我會帶大家走近腰果，能讓大家了解這些與腰果相關的知識。

吃腰果的好處和壞處

預防動脈硬化

預防動脈硬化是人們吃腰果的重要好處，因為腰果中含有豐富的油脂，而它含有的油脂中又有大量的不飽和脂肪酸，能加快人體的脂肪酸分解和代謝，能提高血管壁的韌性彈性，可促進級別血管防止血管老化僵化，經(jīng)常食用能從根本上防止動脈硬化發(fā)生。

抗衰老

平時人們多吃腰果還能提高身體的抗衰老能力，因為腰果莊還有包括不飽和脂肪酸和微量元素硒含含有一些維生素e維生素a等對人體有益的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)被人體吸收后，可維持人體正常代謝，并能提高身體毒物器官功能，還能防止人體內(nèi)生成自由基和過氧化脂質(zhì)，能放慢人體衰老速度也能提高人體自身的抗衰老能力。

吃腰果的壞處

正常情況下人們吃腰果是沒有什么壞處的，但腰果中有一些易過敏成分，有些人屬于過敏體質(zhì)，在吃了藥過后會出現(xiàn)過敏反應，另外腰果還會刺激人類的器官，容易讓支氣管炎哮喘的癥狀加重，所以生活中那些本身就患有支氣管炎哮喘的人是不適合吃腰果的。

腰果的營養(yǎng)價值

腰果是一種營養(yǎng)價值極高的堅果食材，它不但含有植物蛋白和不飽和脂肪酸，還有含有豐富淀粉，多糖以及微量元素鈣鐵鉀等對人體有益的營養(yǎng)成分，另外它還含有維生素a和維生素b以及維生素e等對人體有益的維生素，人們吃了腰果以后，能把它含有的這些營養(yǎng)盡快吸收，能滿足人體正常工作時對不同營養(yǎng)的需要。