大補(bǔ)元?dú)猓ㄋ幘蒲蚋峋疲?/p>

配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。

制作方法：1. 將羊肉切碎片；杏仁、木香搗碎末；酒曲研細(xì)粉。2. 糯米加水適量，上鍋蒸至半熟，待冷備用。3. 將羊肉、杏仁同倒入鍋中，加水煮爛，待涼后，連汁倒入裝有糯米飯的罐（壇）中，再參加木香、酒曲，攪拌勻稱，加蓋密封，安排于溫暖處，發(fā)酵10天。4.開(kāi) 封，壓去糟渣，取酒液，裝瓶備用。

補(bǔ)氣健脾（藥酒配方參術(shù)酒）

配方：人參20克，炙甘草30克，茯苓40克，白術(shù)40克，生姜20克，紅棗30克，黃酒2斤。

制作方法：將上述各藥加工碎，放入酒中浸泡，逐日動(dòng)搖數(shù)下，經(jīng)7天后，便可服用。

健脾作用（藥酒白藥酒）

配方：茯苓15克，白術(shù)15克，天花粉15克，山藥15克，芡實(shí)15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤。

制作方法：將上述各藥搗碎，用紗布袋盛，置酒中密封浸泡2周，即成。

滋陰補(bǔ)腎（藥酒配方桂杞延齡酒）

配方：當(dāng)歸60克，桂圓肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白術(shù)30克，白酒10斤。

制作方法：先將黑大豆炒（或者焙）干，搗成末，與別的各藥一同裝紗布袋內(nèi)，扎口，投入酒壇中，加蓋密封，浸泡30天，便可。