橄欖是一種常見(jiàn)的水果，其不僅味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，常食對(duì)我們的身體健康好處非常的多，而橄欖的吃法也有很多。那么橄欖能生吃嗎？生吃橄欖能減肥嗎？

一、橄欖能生吃嗎？

橄欖是可以生吃的。

日常生活中很多人吃橄欖一般都是吃腌制的橄欖，其實(shí)它也可以生吃，而且橄欖生吃是最好的，雖然入口苦澀，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，可以嘗試一下哦。而吃不慣的人，可以放鹽水或甘草水中浸泡，這樣可去除苦澀的味道，浸泡過(guò)的水還能化痰。

二、生吃橄欖能減肥嗎？

生吃橄欖可以減肥。

想要知道生吃橄欖是否能減肥，那得看看它的熱量了。那么橄欖的熱量是49大卡(100克可食部分)，是一種常見(jiàn)的水果，因?yàn)殚蠙旃妓衔镆约吧攀忱w維含量比較高，微量營(yíng)養(yǎng)素含量較低，因此適宜減肥期間食用。

三、吃橄欖有哪些好處？

清熱解毒、利咽化痰

橄欖的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且也有一定的藥用功效，常食還是對(duì)身體有好處的。那么橄欖味甘酸，性平，具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開(kāi)胃降氣、除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉等病癥。

降血糖

橄欖還有很好的降血糖作用，這對(duì)于患有糖尿病的人群是很適用的。而印度人曾報(bào)告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強(qiáng)度與D860相似而稍弱。對(duì)四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物（與注射四氧嘧啶同時(shí)或后5天口服）7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。

促進(jìn)大腦發(fā)育

橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，其里頭含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。而研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食橄欖，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。所以適宜食用橄欖的人群還是很廣泛的。

減低患癌風(fēng)險(xiǎn)

如今談癌色變的年代，讓人不得不重視飲食上的問(wèn)題。而近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。橄欖含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。