橄欖是常見的一種水果,其味道可口,營養(yǎng)又特別的豐富,一直以來備受人們青睞。而最佳吃水果的時候,就是應季而食,那橄欖幾月份成熟?什么時候上市呢?
一、橄欖什么時候成熟上市?
橄欖一般在每年10月份左右成熟,之后就可以上市。
要想吃到最新鮮的應季水果,當然要關注它是何時上市了。那么橄欖成熟期一般在每年10月左右,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右,之后就可以上市。新橄欖樹開始結果很少,每棵僅生產幾千克,25年后才顯著增加,多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果,次年一般要減產,休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
二、橄欖有哪些好處?
清熱解毒、利咽化痰
橄欖的營養(yǎng)非常豐富,而且也有一定的藥用功效,常食還是對身體有好處的。那么橄欖味甘酸,性平,具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之功效,適應于治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉等病癥。
降血糖
橄欖還有很好的降血糖作用,這對于患有糖尿病的人群是很適用的。而印度人曾報告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實驗證明,種子的醇提取物給雄性家兔口服,有降血糖作用,其強度與D860相似而稍弱。對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時或后5天口服)7~27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食現(xiàn)象有所改善。
促進大腦發(fā)育
橄欖的營養(yǎng)價值是很高的,其里頭含有的營養(yǎng)成分非常豐富。而研究發(fā)現(xiàn),孕婦及哺乳期食橄欖,對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。所以適宜食用橄欖的人群還是很廣泛的。
減低患癌風險
如今談癌色變的年代,讓人不得不重視飲食上的問題。而近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),攝入鈣含量豐富的物質,可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。橄欖含鈣量相當高,鈣、磷比值遠大于2,經常食用,人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外,減少對腸道的致癌作用。
三、橄欖如何挑選?
1、購買新鮮橄欖,雖然個頭大小并沒有太大的講究,但最好盡量挑選那些個頭飽滿的。
2、市場上售賣的橄欖如果色澤特別青綠的,沒有一點黃色,說明已經礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時務必要漂洗干凈。
3、色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮,這樣的橄欖不要去選購。