西紅柿以及洋芋是咱們生話在平凡無非的食品了,然而它們身材里所含的營養(yǎng)價(jià)值是咱們無法想像的,像洋芋對(duì)于那些怕胖的玉人們來講是最佳無非的食品了,由于它體內(nèi)所含的氨基酸,能讓人們吃幾多都不會(huì)孕育發(fā)生會(huì)發(fā)胖的熱量,另有它易消化,小朋友容易積食,時(shí)常吃的話會(huì)有意想不到的結(jié)果。
西紅柿燉洋芋的做法
做法:
1)牛腩切成3cm巨細(xì)的方塊,洗凈后放在凈水中浸泡20分鐘,將血水倒掉,再重復(fù)洗濯2次。
2)把牛腩放入鍋中,倒入凈水,沒過肉面約3cm,大火加熱,微微煮開后開始撇去浮沫。記得用勺子多翻動(dòng)肉
塊,如許壓在底部的浮沫才會(huì)翻到上面來,利便撇掉。
3)把大蔥洗凈后切成5cm長的段放入鍋中。把花椒,桂皮,八角放入調(diào)料包,放入鍋中。淋入生抽以及老抽攪勻。
4)把山查干沖凈后放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燉40分鐘擺布。
5)打開蓋子后,放入切好的土豆塊,再蓋上蓋子連續(xù)燉3分鐘,然后放入切塊的西紅柿,再蓋蓋燉1分鐘。
6)然后打開蓋子,調(diào)入鹽攪勻,改為大火煮約3分鐘,讓湯汁輕微濃稠一點(diǎn)后,撒入香菜便可出鍋。
再來講說西紅柿吧,它另有一個(gè)有些人大概不曉得的名字叫做番茄。它所含的營養(yǎng)價(jià)值更是讓各人無法想像的。它所含的有番茄素,鈣,鐵,鎂,維生素B1,維生素B2,另有美顏增白抗衰老作用,總之,它的作用大的很,在這里就不逐一的給各人先容了。以是西紅柿炒洋芋能讓各人食裕大增,百吃不厭,回味無窮的。