又到開始好好滋補身體的季節(jié),什么樣的藥膳湯能夠幫助大家在這樣的季節(jié)里面養(yǎng)生滋補起來呢?下面跟著小編一起來了解下這五款滋補藥膳湯,身體會更加棒的!
材料:烏雞一只,生地適量,白芍適量,當(dāng)歸適量,生姜和鹽適量。
做法:把生地和白芍、當(dāng)歸等藥材放在網(wǎng)袋里面;雞肉清洗干凈,特別是腹部;將剛才的網(wǎng)袋放入雞肚子里面;將其肚子合上,放入砂鍋里面燉煮,直到燉爛;放入適量的鹽調(diào)味即可。
功效:這是一款非常適合冬季補血和養(yǎng)血的藥膳湯,平??梢赃m當(dāng)?shù)暮刃?,對養(yǎng)生很有好處!
食材:鴨子一只,黨參、炒白術(shù)、茯苓、熟地、白芍、當(dāng)歸等藥物適量。
做法:鴨子洗干凈并且切成小塊;所有中藥放在袋子里面(專門的),包扎好備用;鴨肉適當(dāng)?shù)姆聪?,用生姜炒香;將其放入砂鍋里面,病加入藥包和大棗;大火煮到小火燉煮,鴨肉燉爛就讓鹽調(diào)味即可。
功效:老鴨湯是很好的治療體虛又貧血的癥狀的一款藥膳,如果是營養(yǎng)不良或者月經(jīng)問題的,也是可以適當(dāng)吃些的!
食材:甲魚一只,貝母少許、大棗兩三顆,雞湯適量。
做法:甲魚切成適合的大小,放到蒸盤里面,加入適量的雞湯以及川貝母和大棗;然后再放入適量的鹽、料酒、蔥姜等配料,蒸60分鐘即可。
功效:從秋季開始,很多疾病就開始侵襲身體,像慢性支氣管炎等。如果平常能夠喝些這款湯的話,是可以起到滋陰補肺的功效的,大家不妨試著吃看看!
食材:葛根適量,薏仁適量,胡蘿卜和玉米各一根,排骨250克,姜片三片,適量鹽。
做法:排骨洗凈,去掉多余血水;葛根和薏仁一起清洗干凈;姜所有的食材放入砂鍋里面,放入適量清水煮制;煮開之后用小火燉煮120分鐘,放入適量鹽即可。
功效:利尿效果很給力。像是那些高血壓或者小便不利的人群,這款藥膳湯都是很好的選擇,希望大家可以嘗試看看!
食材:羅漢果適量,柿餅20克。
做法:做法很簡單,將兩種食物用水浸泡下,然后清洗干凈,放入罐中,加入水煮上60分鐘即可。
功效:不管是羅漢果還是柿餅都有幫助身體通便的功效,平常喝這款湯,可以清燥以及潤肺的功效,值得收藏起來!
總之,在冬季想要更好的養(yǎng)生,除了正常的飲食安排之外,這五款藥膳也是不錯的選擇,如果對于藥物不是特別排斥的話,平??梢赃@樣煮來喝,絕對是很好的養(yǎng)生選擇!當(dāng)然冬季養(yǎng)生能夠吃的藥膳或者食物都不只是如此,平常大家可以多了解下,這樣養(yǎng)生才有更多的選擇,身體也才能更加出色!
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