花青素大家都不陌生，知道它是一種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，特別是藍(lán)莓和葡萄中花青素的含量比較高，據(jù)說這種物質(zhì)既能預(yù)防癌癥又能提高人體自身抗病能力，那么花青素的功效與作用及禁忌有哪些呢？生活中哪些不能喝花青素呢？

花青素的功效與作用及禁忌

保護(hù)眼睛

保護(hù)人類眼睛是花青素最重要的功效，因?yàn)槿梭w吸收花青素以后，能提高視網(wǎng)膜功能，可預(yù)防視力下降，而且能加快視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)合成，他對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的近視有特別好的預(yù)防作用，另外那些長期用眼的人，在服用花青素以后還能緩解眼疲勞。

抗衰老

人體吸收花青素以后，還能提高身體的抗衰老能力，因?yàn)榛ㄇ嗨乜梢韵眢w內(nèi)的自由基，并不能阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，它能提高身體多器官功能，并能阻止身體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，可讓人體保持年輕健康狀態(tài)。

花青素的禁忌

花青素是一種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，平時(shí)人體適量攝入沒有什么禁忌，但人們過量服用它以后也會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，容易讓身體出現(xiàn)一些不良影響，特別是那些以花青素為主要成分制成的保健品，是絕對(duì)不能過量服用的。

花青素哪些人不能喝

大家在服用花青素的時(shí)候可以放心服用，因?yàn)榛ㄇ嗨刂钡浆F(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)哪些人不能喝，多數(shù)人喝了花青素以后都有特別好的保健功效，不但跟抗衰老，還能提高身體的抗應(yīng)激能力，而且能增強(qiáng)身體免疫功能，可提高人體自身抗病能力，對(duì)維持身體健康是有極大好處的。