板栗是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，也是生活中特別受歡迎的堅(jiān)果食材，很多人都喜歡吃板栗，只是吃板栗的時(shí)候蛆皮是一個(gè)麻煩事，怎樣才能把生板栗的皮快速去掉呢？今天我會(huì)為大家介紹一些方法和技巧，能讓大家知道板栗怎么去皮最好最快。

板栗怎么去皮

1、板栗在去皮的時(shí)候有一些方法和技巧，在給板栗去皮的時(shí)候，可以先把它放在清水中浸泡三四小時(shí)以后取出用剪刀，在每個(gè)板栗的板栗殼上腳一個(gè)十字口，然后把它放在干凈的盤子中。

2、把放有板栗的盤子放入到微波爐中加熱，2~3分鐘取出以后，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗的外殼已經(jīng)自然開裂，取出以后讓它溫度略降，直接用手把殼剝下來(lái)就可以了，如果家中沒(méi)有微波爐，還可以把撿了口的板栗放在炒鍋中慢慢炒，炒到它外殼開裂后，取出再去皮就會(huì)特別簡(jiǎn)單。

生板栗怎么去皮最快

1、生板栗可以借助鹽水來(lái)去皮，而且去皮特別快，在需要的時(shí)候，在鍋中放入適量清水加熱燒開后把生板栗直接放在燒開的鹽水中浸泡，五六分鐘以后取出，用剪刀在生板栗的外殼上撿一個(gè)口，再用手沿著口把它的表皮撕下來(lái)就可以。

2、蒸板栗在經(jīng)低溫處理以后，去皮特別快，再去除生板栗的表皮時(shí)，可以把生板栗如果煮熟取出以后降溫，放在冰箱的冷凍室里冷凍，2~3小時(shí)以后取出，這時(shí)板栗的果肉與果皮就已經(jīng)自然分離，用手輕輕一剝就能把它的皮去掉。