鮮棗的功效和食用禁忌
又是一年秋天，又到了鮮棗大量上市的時候，這是人們都喜歡購買一些鮮棗，品嘗它的鮮嫩滋味。鮮棗不但口感脆嫩，味道甘甜，營養(yǎng)價值也特別高，對人類身體有一定的滋養(yǎng)作用，但它在食用時也有一些禁忌，大家在食用時最好多加注意。
鮮棗的功效
補充維生素c
鮮棗有著vc之王的稱號，它是一種營養(yǎng)價值極高的美味水果。人們吃鮮棗后能把它含有的維生素c盡快吸收和利用，能滿足人體正常代謝，是對這種維生素的需要，而且呢防止人體因缺少維生素c而出現(xiàn)壞血病。
美容養(yǎng)顏
鮮棗還是一種能美容養(yǎng)顏的美味水果，因為鮮棗不但含有維生素c，還含有維生素b和氨基酸以及天然多糖這些物質能直接作用于人類的皮膚，可提高皮膚細胞活性，也能促進皮膚細胞再生，會讓人類皮膚變得順滑細膩而有彈性。
保護肝臟
鮮棗對人類肝臟還有特別明顯的保護作用，因為鮮棗中含有豐富的糖類和微量元素，這些物質被人體吸收后，可減少化學藥物對人體肝臟的傷害，并能減輕肝臟負擔，能提高人類肝功能，也能防止肝炎，肝硬化和脂肪肝等多種疾病出現(xiàn)。
鮮棗的食用禁忌
鮮棗食用功效出色，但那些患有胃病的人禁止吃鮮棗，不然會加重胃部負擔，容易讓胃病加重，除此以外那些腹部脹氣的人也僅只吃鮮棗，鮮棗會加重人類腹部脹氣的癥狀，不利于病情恢復。