石榴和榴蓮這兩種都是我們比較熟悉的水果,同時(shí)也深受大眾的歡迎,習(xí)慣性我們吃水果都是部分前后的順序,吃完一種吃另一種的,但是榴蓮這種水果真的可以和石榴一起吃么??jī)烧邥?huì)不會(huì)相克,會(huì)不會(huì)吃了對(duì)身體有不良的反應(yīng)呢?
石榴和榴蓮可以一起吃嗎
這兩種水果可以一起吃,沒(méi)有特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沖突,兩者就完全不會(huì)沖突,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。不過(guò),最好隔一段時(shí)間食用。這樣吃完全避免吃榴蓮跟石榴之間的沖突。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)
榴蓮是水果之王,那么營(yíng)養(yǎng)自然就非常高,主要含有多種鈣質(zhì)、微量元素、多種氨基酸和人體所需要的糖分、蛋白質(zhì)等等,它含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。是一般水不能匹及的,所以說(shuō)它這么貴也是有原因的。
石榴的營(yíng)養(yǎng)
石榴吃吃除了感受它的酸甜滋味之外,吃吃這種水果,還對(duì)補(bǔ)充我們身體多種微量元素,以及補(bǔ)充各種蛋白質(zhì)都有關(guān)的,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%。其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主。鮮吃這石榴比做成其它的食材一起吃要營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)。
石榴不能和什么一起吃
1、西紅柿
西紅柿跟石榴一起結(jié)合吃,這兩者都是酸性的食物,一起吃不僅造成營(yíng)養(yǎng)不良,同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的,除此之外沒(méi)有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。同時(shí)分開吃對(duì)胃的傷害有沒(méi)有那么大。
2、螃蟹
螃蟹和石榴,一起吃吃這兩者結(jié)合不僅僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的價(jià)值,同時(shí)也會(huì)讓鈣質(zhì)變成一種不容易消化的食物,也會(huì)刺激腸胃,從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。為了我們的身體健康還是不要一起吃比較好。
3、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
5、人參
人參有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都少不了人參。人參與石榴同時(shí)食用會(huì)有什么影響?人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
6、西瓜
西瓜和石榴這兩種溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。因?yàn)橥院苋菀字鷿q身體上的寒氣。
7、土豆
石榴最不宜一起吃的還是土豆,因?yàn)檫@兩者一起吃不僅僅是破壞營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致中毒呢!
上述的這些禁忌搭配你記住了么?對(duì)此你怎么看呢?看來(lái)吃石榴還是要注意注意的不是么?平時(shí)多留意留意就好,也不用太擔(dān)心,正常吃吃石榴,對(duì)于補(bǔ)充我們身體的纖維素還是比較有價(jià)值的。