石榴對(duì)于我們來說再也熟悉不過了，在生活中吃石榴，不僅僅可以滿足我們對(duì)吃酸甜水果的欲望，味道上也多一種感覺，石榴吃了不僅可以美容護(hù)膚，抗衰老，促進(jìn)消化，還可以保護(hù)血管，那么石榴是什么季節(jié)的水果呢？你對(duì)石榴這種水果了解么？不妨多看看，看看它是什么季節(jié)的水果什么時(shí)候吃比較好呢？

吃石榴的季節(jié)

吃石榴在不同的時(shí)期有不同的講究，主要的上市季節(jié)是在每年的9月到10月份，一般花期就在5到6月份，這個(gè)時(shí)候沒有果子吃，但是可以欣賞漂亮的石榴花。

成熟后的石榴

石榴成熟前跟成熟后其實(shí)還是有一定的區(qū)別的，成熟后的石榴比較大個(gè)，大型而多室、多子的漿果，每室內(nèi)有多數(shù)子粒;外種皮肉質(zhì)，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，酸甜酸甜美味可口，吃起來的味道即為可食用的部分;內(nèi)種皮為角質(zhì)，也有退化變軟的，即軟籽石榴。這種口感相對(duì)軟一點(diǎn)美味一點(diǎn)。

石榴的生長(zhǎng)環(huán)境

石榴的生長(zhǎng)環(huán)境是在這么多的水果中，相對(duì)比較嚴(yán)格的，它最初是生長(zhǎng)在300到1000米的山中，喜溫暖向陽的環(huán)境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和蔭蔽。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好的夾沙土栽培為宜。這樣不會(huì)對(duì)石榴的生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面的影響。

石榴的水分是隨著時(shí)間變化的，一般正常的剛開始都是比較少的糖分，個(gè)子小個(gè)一點(diǎn)，糖度不高，籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當(dāng)?shù)脑?、還是很耐儲(chǔ)存的、春節(jié)都可以吃到石榴的。它的皮質(zhì)比較厚比較容易保存，吃起來的味道也還好。

石榴的保存方法

掛藏

掛起來保存，這個(gè)是比較原始的，吃起來味道也是比較獨(dú)特一點(diǎn)，在采收時(shí)就應(yīng)留一段果梗,用細(xì)繩綁縛成串,懸掛于陰涼的房屋里?；蛘哂脠?bào)紙、塑料薄膜包果,掛在溫、溫度變化小的室內(nèi),可貯至春節(jié)前后。若貯藏石榴則需提前半月采收,過熟的石榴掛藏易發(fā)生腐爛。所以要提前在采收的時(shí)候掛起來，要是過了采收之后掛起來的石榴也比較難保存。

堆藏

堆藏這種方法比較講究的是我們的地板溫度，適當(dāng)灑水,以保持室內(nèi)清潔濕潤(rùn),然后在地上鋪5—6厘米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針),其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果并更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。果實(shí)堆藏前,要用清水洗凈果皮,預(yù)冷。防止溫度過高，導(dǎo)致的出現(xiàn)爛果的情況。

缸、罐藏

要用罐子藏是最需要技巧的，首先要確保我們?nèi)萜鞯母蓛?，然后在上面鋪上一層沙子，?—6厘米,中央豎一秫秸把子或竹制圓筒,以利換氣。在秫秸把子或竹制圓筒四周裝配放石榴,直至裝到離罐口5—6厘米時(shí)再用濕沙蓋實(shí),壇口或缸口用塑料薄膜封口、扎緊。貯后1個(gè)月檢查一次,如有爛果及時(shí)剔除。這種貯藏方法可貯至次年三四月份。并且吃起來的味道還可以保存原來的風(fēng)味，這個(gè)是比較難得的地方。

吃石榴的好處

保護(hù)血管

吃石榴的好處頗多，不僅僅吃石榴能夠活血，還可以起到清洗腸壁油脂的效果，達(dá)到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環(huán)流通，全身血液循環(huán)流通了，血管也會(huì)重新變得軟化有彈性了，那么我們對(duì)于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護(hù)老年人的血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。對(duì)活血的效果更好一點(diǎn)。

抗衰老

容易衰老的人，吃石榴也比較滋潤(rùn)皮膚的，這是一種對(duì)皮膚有比較大作用的水果，石榴也是一種抗衰老的食物，經(jīng)常食用石榴的人，皮膚會(huì)變得越來越好，整個(gè)人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預(yù)防細(xì)胞癌變，而且可以有效抑制體內(nèi)的自由基，保護(hù)機(jī)體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結(jié)合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。對(duì)于我們個(gè)人而言，也是比較有特色的水果。

美容護(hù)膚

對(duì)皮膚的好處是顯而易見的，石榴中含有豐富的維生素，這也是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素C恰恰正是對(duì)皮膚非常有益的物質(zhì)，所以石榴是有著美容護(hù)膚的功效的。愛美的女孩子不妨多吃吃，這還真的是美顏佳果。

促進(jìn)血液循環(huán)

除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循環(huán)，對(duì)面部血液流通也有著很好的促進(jìn)作用，可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質(zhì)清除，整個(gè)皮膚看上去也是會(huì)紅潤(rùn)有光澤，不用擔(dān)心秋季的干燥損傷皮膚。所以常吃石榴，你的皮膚也會(huì)像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。

有助消化

石榴的胃酸對(duì)于促進(jìn)我們腸胃的消化還是有不錯(cuò)的效果，石榴里也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴里還含有豐富的有機(jī)酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進(jìn)這些食物中的營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收，為此吸收得好對(duì)身體的好處也是非常顯著的。

保護(hù)視力

青少年中經(jīng)?？磿?，或者是長(zhǎng)時(shí)間的保持一定的姿勢(shì)寫字，這個(gè)時(shí)候容易出現(xiàn)視力不清楚的情況，但是其實(shí)石榴含有的花青素可以彌補(bǔ)這個(gè)。花青素就是其一，花青素是人類能夠從食物中提取出來的，能夠保護(hù)眼部肌膚的有效物質(zhì)，就是因?yàn)槭裰泻休^高的花青素，所以多吃石榴的話是能夠有效保護(hù)我們的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有機(jī)鹽，因此記得在吃完石榴后一定要及時(shí)漱口，不然會(huì)腐蝕我們牙齒的琺瑯質(zhì)哦。所以一定要注意不僅僅它有保護(hù)視力的作用，對(duì)我們的牙齒破壞性的結(jié)果也要稍微注意注意的呢！

上述是關(guān)于石榴的部分介紹，也是我們?nèi)粘＝?jīng)常吃石榴的一些日常作用，想不到它還有如此強(qiáng)大的功效吧，最好石榴還是趁新鮮吃，因?yàn)橛肋h(yuǎn)都是新鮮的石榴營(yíng)養(yǎng)最豐富的呢！除此之外，最好在當(dāng)季的時(shí)候吃，確保它的營(yíng)養(yǎng)成份不被流失。