黃花膠產(chǎn)地在哪里
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花膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，品種多，很多人都喜歡吃，黃花膠也是一種消費(fèi)者青睞的魚(yú)膠，它的產(chǎn)地在哪里呢？
黃花膠產(chǎn)地
咸水黃花膠產(chǎn)自印度尼西亞、泰國(guó)、緬甸、越南等東南亞海域，淡水黃花膠產(chǎn)自坦桑尼亞、烏干達(dá)、肯尼亞等地區(qū)。
什么是黃花膠
黃花膠是鱸魚(yú)膠，不是黃魚(yú)膠，根據(jù)產(chǎn)地有兩種，一種是出產(chǎn)于東南亞的咸水黃花膠，一種是出產(chǎn)于非洲的淡水黃花膠。
1、咸水黃花膠又稱咸水鴨泡、咸水黃花泡、尖頭膠，是用尖吻鱸的魚(yú)鰾制成的，它有雙層，肉質(zhì)口感好，腥味比較小，彈性施足，價(jià)格適中，外型像個(gè)Y字母，頭部呈雙圓筒，膠身呈圓筒。膠體中間有條魚(yú)膠筋附著在表面，一直延伸到膠身中部，有的膠身會(huì)呈現(xiàn)“人字紋”。
2、淡水黃花膠又叫淡水鴨泡、花膠筒、西洋肚，是用尼羅河鱸魚(yú)的魚(yú)鰾制成的，這種魚(yú)主要生活在湖維多利亞湖和尼羅河。這種膠膠身為闊口雙耳，膠身下部為尖形，肉質(zhì)厚，大多呈筒狀，膠身有條筋附著在表面，從頭一直延伸到尾部。
黃花膠含有蛋白，可以美容養(yǎng)顏，還有其他不錯(cuò)的功效，喜歡的朋友可以買來(lái)試試。
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