紅茶的效用與作用及禁忌各人相識幾多呢？下面讓我以及你們一起來學習一下吧。

我國是茶葉的家鄉(xiāng)，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的汗青了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等效用。

紅茶的功效

近代鉆研發(fā)明，時常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%擺布的生物堿，其重要身分是咖啡堿，這種咖啡堿在沏茶時有80%可溶進水中，飲用后能愉快神經(jīng)中樞，增進新陳代謝，加強心臟功效;并能增進胃液排泄，助消化，解油膩;還能增強橫紋肌的緊縮功效，于是能使人排除委頓，進步勞動效率。因而，天天清早喝一杯茶，會使人精力振作，精神抖擻。

茶葉還擁有消脂作用，我國古代很多醫(yī)書中都提到，飲茶擁有解油消食作用。如《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。以是，古代人們都把茶葉作為消食飲料?，F(xiàn)代醫(yī)學鉆研評釋，飲茶資助消化的藥理作用，重要是增進人體脂肪的代謝以及進步胃液及其它消化液的分泌量，增長食品的消化吸收。

時常飲茶還有利于低落血壓，防備動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素以及黃酮甙，擁有增添微血管彈性、低落血脂以及溶解脂肪的作用，于是能防備血液中或者肝臟中膽固醇以及中性脂肪的蘊蓄，對于防備血管硬化有肯定作用。

茶葉因性苦寒，老年人品茗時，只宜飲熱茶，不克不及喝涼茶，飲涼茶能傷脾胃。老年人因脾胃功效趨于闌珊，故宜飲淡茶，選擇茶葉應(yīng)以紅茶以及花茶為宜。

很多人都曉得品茗有浩繁的益處，如：茶有提神、解除委頓、抗菌等作用，還可以凈化水質(zhì)，淘汰放射性物質(zhì)對于人體的損害。在當前天然環(huán)境污染嚴峻的環(huán)境下，尤其是在都會棲身的人們，更應(yīng)時常喝點茶。然而要是飲用不合理，那末品茗將會對于康健有害而無利。

紅茶的禁忌

禁忌1、不要喝頭遍茶

因為茶葉在種植與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉外貌總有肯定的殘留，以是，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

禁忌2、不要枵腹品茗

枵腹品茗可稀釋胃液，低落消化功效，加之吸收率高，導致茶葉中不良身分大量入血，誘發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”征象。

禁忌3、飯后不宜立刻飲茶

飯后立刻飲茶，會沖淡胃液，影響食品消化。同時，茶中的單寧酸能使食品中的蛋白質(zhì)釀成不易消化的凝集物資，給胃增添包袱，影響蛋白質(zhì)的吸取。茶葉中含大量鞣酸，與食品中的鐵元素聯(lián)合，阻撓鐵在腸道的吸取，易引起人體缺鐵，乃至誘發(fā)貧血癥;鞣酸與蛋白質(zhì)聯(lián)合成擁有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延伸糞便在腸道內(nèi)潴留的時間，非但易造成便秘，并且還增添了有毒物資以及致癌物質(zhì)，以是進餐后不行立刻飲茶，尤其不要立刻喝濃茶。準確的要領(lǐng)是：餐后一小時再品茗。

禁忌4、傷風發(fā)熱忌品茗

茶葉中含有茶堿、咖啡因以及鞣酸。茶堿、咖啡因擁有愉快中樞神經(jīng)、加強血液循環(huán)及增進心跳加速的作用。發(fā)燒時飲用茶水，會使病人的體溫升高，病情進一步加劇。參茶也有愉快神經(jīng)的作用，故亦不適宜飲用。此外，茶水中的鞣酸另有收斂作用，會影響肌體排汗，陰礙正常散熱。體熱得不到應(yīng)有的披發(fā)，就難以實時低落體溫，影響了病體的痊愈。傷風發(fā)燒時，應(yīng)該多喝一些溫開水。

禁忌5、醉酒后不宜飲茶，尤為是濃茶

酒后大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未剖析的乙醛通過腎臟，使腎臟因受刺激而被侵害。別的，喝酒可以使人心跳加速，心臟包袱加劇，而此時大量飲茶，會使血容量增添，對于心臟更為倒霉。為相識酒，可進食些柑橘、梨、蘋果、葡萄、香蕉之類的生果，有西瓜汁更好，還可以喝濃米湯等熱湯，另有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

禁忌6、慎用茶水服藥

藥物的種類繁多，性子各別，可否用茶水服藥，不克不及一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以以及某些藥物產(chǎn)生化學變化，于是在服用催眠，鎮(zhèn)定等藥物以及服用含鐵、補血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時，因茶多酚易與鐵劑產(chǎn)生作用而孕育發(fā)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一樣平常以為，服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。

而服用某些維生素類的藥物時，茶水對于藥效毫無影響，由于茶葉中的茶多酚可以增進維生素C在人體內(nèi)的累積以及吸取，同時，茶葉自身含有多種維生素，茶葉自身也有愉快、利尿、降血脂、降血糖等效用，對于人體可增長藥效，恢復健康也是有利的。

此外，服用參茸之類的補藥時，也不宜品茗。

禁忌7、晚上不宜喝綠茶，最好喝紅茶且不宜喝濃茶

由于綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，刺激性對比強;紅茶是全發(fā)酵茶，刺激性弱。尤為對于脾胃衰弱的人來講，喝紅茶時加點奶，可以起到肯定的溫胃作用。晚上品茗時要少放茶葉，不要將茶泡患上過濃。

禁忌8、晚上飲茶需依據(jù)小我私家狀態(tài)

平常感情容易沖動或者對比敏感、就寢狀態(tài)欠佳以及身材較弱的人，晚上照舊以少飲或者不飲茶為宜。

禁忌9、不宜喝新茶

因為新茶寄放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資，對于人的胃腸粘膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。以是新茶宜少喝，寄放不敷半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

禁忌10、品茗的種類宜依據(jù)季候做調(diào)解

一年四季節(jié)令天氣差別，品茗種類宜做相應(yīng)調(diào)解。春天宜喝花茶，花茶可以披發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，增進人體陽氣生發(fā);夏日宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、加強腸胃功效，增進消化、防備腹瀉、皮膚瘡癤沾染等;秋天宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，規(guī)復味甘性溫，令人神清氣爽;冬天宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含富厚的蛋白質(zhì)，有肯定滋補功效。

禁忌11、女性經(jīng)期忌飲濃茶

女性經(jīng)期應(yīng)適當多飲白開水，不宜飲濃茶。由于濃茶含咖啡因較高，能刺激神經(jīng)以及心血管，容易致使痛經(jīng)、經(jīng)期延伸或者出血過多。同時茶中的鞣酸在腸道與食品中的鐵聯(lián)合，會產(chǎn)生沉淀，影響鐵質(zhì)吸取、引起血虛。別的，經(jīng)期最佳不喝酒、抽煙、吃刺激性強的食品。

禁忌12、妊婦忌飲茶，尤為是不宜喝濃茶

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對于胎兒在母腹中的發(fā)展有很多不利因素，為使胎兒的智力得到正常生長，制止咖啡堿對于胎兒的太過刺激，妊婦應(yīng)少飲或者不飲茶。

禁忌13、主婦哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的孕育發(fā)生愉快，易引起少眠以及多啼哭。

禁忌14、血虛患者忌飲茶

茶葉中的鞣酸可與鐵聯(lián)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到充足鐵的泉源，故血虛患者不宜飲茶。

禁忌15、營養(yǎng)不良忌飲茶

茶葉有剖析脂肪的功效，營養(yǎng)不良的人，再飲茶剖析脂肪，會加劇營養(yǎng)不良癥狀。

禁忌16、神經(jīng)衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡堿有愉快神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤為是下晝以及晚上，就會引起失眠，加劇病情，可以在白晝上午及午后各飲一次茶，在上午沒關(guān)系飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。如許，患者會白晝精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入眠。

禁忌17、尿結(jié)石患者忌飲茶

尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石，因為茶含有草酸，會隨尿液分泌的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，若尿結(jié)石患者再大量飲茶，會加劇病情。

禁忌18、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸排泄刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增添對于潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對于輕細患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎以及胃粘膜的掩護，對于潰瘍也有肯定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防備癌前突變。

禁忌19、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物資絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多凌駕肝臟代謝本領(lǐng)，就會有損于肝臟構(gòu)造。