油桃是一種在夏天深受人們歡迎的水果，它不僅美味而且營養(yǎng)豐富。其在我國的西北部盛產(chǎn)，屬于正常桃子的一個變種，僅僅在亞洲和美洲都有分布，具有補益氣血、美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、活血化瘀、降血壓等功效作用。但油桃不宜與李子、甲魚、白酒、蘿卜、海鮮這些食物同食，否則會引起身體不適或降低油桃的營養(yǎng)價值。下面就讓我們詳細了解下油桃的營養(yǎng)功效以及食用禁忌吧！

油桃的功效作用

補益氣血

這個功效對于大多數(shù)的人群都是極好的，尤其是那種血氣不足的人。那么油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，非常適合大病之后，氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短的人食用。此外，油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

美容養(yǎng)顏

具有美容養(yǎng)顏的水果可不少，但是油桃也不遜色。其含有非常豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化性，可有效提高人體免疫力，減緩人體內(nèi)自由基對細胞的損害，而且還能減少雀斑，有美白的功效。

減肥瘦身

能促進減肥瘦身的水果自然是含有大量膳食纖維的，這對于要減肥的人群來說是首選的佳果。所以，油桃不僅營養(yǎng)豐富，而且纖維素的含量很高，還能夠使人產(chǎn)生飽腹感，有減肥瘦身的功效。

活血化瘀

油桃的桃仁具有活血化瘀、潤腸通便的作用，可以用作治療閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療時使用。此外，桃仁的提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

降血壓

油桃還有很好的降血壓作用，這得歸功于油桃的桃仁中含有抗凝血物質(zhì)，在生活的偏方中經(jīng)常用到，桃仁不宜直接食用，但可和其它中藥配伍食用，可起到降壓、止咳作用。

油桃的營養(yǎng)價值

油桃營養(yǎng)豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%、蛋白質(zhì)1%，每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。

1、鐵元素：油桃中鐵元素的含量很高，在水果中屬于高鐵食物，適合缺鐵性貧血的人群食用，可起到促進血紅細胞再生，增加血容量的效果。

2、維生素C：油桃中含有大量的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化性，食用對增強免疫力、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等都有奇效。

3、糖類：油桃在整個桃子家族中屬于較甜的一種，糖分含量很高，適合在三餐之間食用，可起到補充能量的作用。

油桃的食用禁忌

一、不宜同食

油桃+李子

油桃和李子都是屬于溫性類水果，過量食用容易引起上火的癥狀，兩者同食的話容易加重體內(nèi)的火氣，更容易出現(xiàn)上火，甚至是便血的情況。

油桃+甲魚

油桃吃得過多容易導(dǎo)致腹脹、上火，而甲魚是不容易消化的補品，兩者一起食用不僅容易出現(xiàn)上火發(fā)炎、腸胃不適的現(xiàn)象，還可能降低兩者的營養(yǎng)價值。

油桃+白酒

喝白酒時，不能同時吃油桃，因為兩者都屬于比較燥熱的食物，一起吃容易流鼻血。

油桃+蘿卜

油桃中含有豐富的維生素C，而蘿卜中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。

油桃+海鮮

油桃中的維生素C含量是比較高的，而像蝦、蟹等海鮮食物中含有五價砷化合物，維生素C的強氧化性，可能會將五價砷化物氧化為三價砷，產(chǎn)物即平時說的砒霜，是具有毒性的，所以兩者是不宜一起食用的。

二、相關(guān)禁忌

內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃油桃。

三、母嬰宜忌

孕婦能吃油桃

油桃屬于常規(guī)的食物之一，性質(zhì)溫和，對人體沒有明顯的副作用，孕婦也可食用油桃，只不過需要注意量，不宜過多，避免糖分?jǐn)z入過多，引起肥胖。

嬰幼兒能吃油桃

成熟的油桃營養(yǎng)豐富，質(zhì)地柔軟，嬰幼兒在4個月之后可適當(dāng)?shù)奶砑虞o食，而油桃制作的果泥就是不錯的選擇，對促進小孩生長發(fā)育有益。

油桃的相關(guān)食譜

蒸桃子

功效：止咳化痰

其他食材：冰糖適量、水適量

桃子茶

功效：生津潤腸、活血消積

其他食材：綠茶3克

白砂糖腌桃子

功效：開胃健食、增強體力

其他食材：鹽2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少許

桃子蘋果汁

功效：生津潤膚、健身美容

其他食材：蘋果200克、檸檬汁5毫升、砂糖、冷開水適量