油桃雖然沒(méi)有水蜜桃和毛桃甜，但是它比普通的桃子爽脆，同時(shí)在吃油桃的時(shí)候，我們會(huì)感覺(jué)到上面是黏黏的，所以很多人都選擇削皮吃，下面看看其實(shí)吃油桃真的有必要削皮吃么？

吃油桃要削皮嗎

吃油桃其實(shí)本來(lái)不應(yīng)該削皮，因?yàn)橛吞业钠I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，不過(guò)現(xiàn)在的油桃都擔(dān)心有很多化學(xué)殘留，所以很多果農(nóng)選擇削皮后食用，這是一種社會(huì)現(xiàn)象，那么其實(shí)大多數(shù)的時(shí)候水果的外果皮中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是纖維素的含量，果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對(duì)于水果來(lái)說(shuō)，抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽(yáng)光照射的部分，即皮和皮下部分，攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老，抵擋歲月的侵襲。所以說(shuō)要是自己家種植的油桃，含有的藥物不多的情況下，就還是連皮一起吃吧，買(mǎi)到的用鹽水充分浸泡之后再吃，或者是實(shí)在擔(dān)心就還是削皮之后吃吧！

哪些人不能吃油桃

不是所有人都適合吃油桃的，有些人，天生不能吃油桃，主要是因?yàn)檫@些人吃油桃會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的過(guò)敏反應(yīng)等等。下面的這些人群不宜吃。

孕婦：過(guò)量食用生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等。

嬰幼兒：嬰兒的腸胃還不是特別的完善，無(wú)法消化油桃中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。

平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人：這類人多數(shù)都是內(nèi)熱型的，桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃油桃無(wú)異于“火上澆油”。李時(shí)珍曾說(shuō)：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無(wú)益。”所以內(nèi)熱體質(zhì)就不要吃那么多油桃。

多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人：因?yàn)橛吞抑泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，吃油桃會(huì)增加他們的腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

糖尿病患者：糖尿病人吃水果都要非常注意，稍微有點(diǎn)糖分的水果都不能吃，油桃的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

所以最好也是少吃。

看看自己是不是在這類人當(dāng)中，要是屬于這類人的話，還是建議不能吃油桃，或者是少吃，畢竟還是以健康為主。

油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之豐富，含有豐富的維生素、氨基酸、糖分等等。

1、油桃富含維生素C，一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天的需求。

2、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等其他營(yíng)養(yǎng)素。

3、油桃含糖分比較高，可補(bǔ)充體力、提高智力，對(duì)大人、小孩都很好。

油桃的食用功效

油桃食用起來(lái)對(duì)孩子的牙齒保護(hù)和對(duì)提升免疫力都有一定功效的，或者是油桃也是缺鐵性貧血人群的理想食物。適合血?dú)獠蛔愕娜硕嘁恍?，所以說(shuō)還是按照自己體質(zhì)吃合適的桃子。