椰肉鴿湯的制作材料:
主料:鴿肉250克,椰子500克
輔料:銀耳(干)25克,豬肉(瘦)50克,蜜棗10克
調(diào)料:赤沙糖10克
做法:
教您椰肉鴿湯
怎么做,如何做椰肉鴿湯才好吃
1.將椰子去黑皮,椰肉切成小塊;銀耳用凈水漲發(fā),洗凈,撕成小朵。二者放入開水中煮5分鐘;將鴿宰殺洗凈,經(jīng)開水燙過。
2.鍋內(nèi)加適量開水,放入全部質料,燒開后改用小火煮約3小時,加入適量紅糖便可。
功效:
此湯擁有補益肝腎,強健筋骨的作用。
小帖士-食物相克:
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。