許多人在選擇對(duì)于身材除濕的食品時(shí)，薏米以及紅豆是最佳的搭配，然而薏米以及紅豆怎么煮結(jié)果好呢？因?yàn)檗裁滓约凹t豆都是不容易煮爛的食品，以是在煮以前最佳先泡兩個(gè)小時(shí)。大概泡一晚次日再煮結(jié)果會(huì)更好。在煮的歷程中，先用大火煮開(kāi)，然后改為小火慢煮，如許煮出來(lái)的粥香味更濃。

煮紅豆薏米水是有許多本領(lǐng)以及講求的。薏米很硬，紅豆也很硬，要是放在鍋里不停熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很鋪張火大概電，并且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。紅豆薏米水怎么煮呢?下面，就隨著一起來(lái)相識(shí)吧。

1、將紅豆以及薏米洗凈，提前浸泡數(shù)小時(shí)，最佳是前一天晚上浸泡，次日煮水。

2、將紅豆以及薏米放入鍋中，加水，水的量可以依據(jù)米的量來(lái)本身節(jié)制，一樣平常一次煮一天的飲用量。

3、蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，將煮好的水倒出飲用。

4、留一些水可以沒(méi)過(guò)豆子，泡上30分鐘，再加水煮，如許可以煮3-4次。

5、煮到紅豆以及薏米都著花了，就不要再煮了。

細(xì)致：在煮紅豆薏米水的時(shí)間，萬(wàn)萬(wàn)不克不及加大米進(jìn)去!由于大米長(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，以是大米一熬就稠了。紅豆以及薏米都是祛濕的，自身不含濕，以是它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰好是應(yīng)用了它這種清的性子，來(lái)把人體的濕給撤除，一旦加進(jìn)去大米，就即是加進(jìn)去了濕氣，以是整個(gè)就稠了。盡管味道大概更好了，但對(duì)付攝生來(lái)講并不是功德，就由于那一把大米，全部的紅豆、薏米就都枉費(fèi)了，效用全無(wú)。

紅豆薏米水的功效還有哪些呢?

1、對(duì)于防治心臟病以及腎病、水腫均有肯定的作用。

2、有高纖維低脂肪的特征，擁有優(yōu)良的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)劑血糖、解毒抗癌、防備結(jié)石、健美減肥的作用。

3、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等效用，為常用的利水滲濕藥。

4、薏仁又是一種美容食物，常食可以維持人體皮膚光芒精致，解除粉刺、斑雀、老年斑、懷胎斑、蝴蝶斑，對(duì)于脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚毛糙等都有優(yōu)良療效。

5、薏米是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部分化驗(yàn)闡發(fā)，薏米含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨以及雞，是一種滋補(bǔ)食品。

6、炎天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。

7、薏米不但擁有很好的抗癌作用，還可以或許健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕，乃至是自然的美容食物。倘能加幾粒紅棗就更好了。