楊桃都是我們經(jīng)常吃的常見水果,并且這種水果深受群眾的喜歡,特別是女孩子,最喜歡它的酸甜口感,但是它的皮又很難剝,這是其中一個弊端。所以很多人選擇直接吃,洗干凈直接吃,楊桃皮也一起吃,主要是考慮它的營養(yǎng)價值的完整性。
楊桃的皮能吃嗎
楊桃的皮能吃。
楊桃洗干凈之后直接吃會把楊桃皮的維生素發(fā)揮到極致,食用的話營養(yǎng)價值更好,而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養(yǎng)的完整性。
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1、首先我們從樹上采摘之后用清水洗一遍,然后放鹽水上去泡
2、將鹽水浸泡后的楊桃沒用刀切成五角星的樣子直接食用。
注意事項
1、因為擔心楊桃的皮會有農(nóng)藥殘留,所以一定要加鹽在水中浸泡個10分鐘左右。
2、加了鹽之后就用手輕輕揉搓
3、揉搓完之后用清水沖洗反復沖洗幾遍即可。
楊桃怎么削皮
楊桃削皮的話,比較難一點,因為楊桃皮是比較難剝的,可以采用下面幾種方式來去皮:
1、先將楊桃洗干凈切成片,然后取出要吃的那片,將楊桃的任意兩個角咬去,順著咬開的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。
3、用干凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗干凈,注意不要忽略細縫了,然后切去邊緣的皮。
楊桃的其他吃法
楊桃除了直接帶皮生吃之外,還有其他的吃法,比較常見的是下面幾種:
1、用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗干凈之后,用水果刀切成果肉丁,并且搗爛絞汁,將果汁倒入杯中,并用溫開水100ml調(diào)勻即可。
2、取一個楊桃用清水洗干凈之后,用刀一分為二,并放入杯中,加入紅醋浸泡10分鐘左右取出,慢慢嚼服。
3、楊桃洗干凈之后,用刀切開擺到盤子里,并將白糖均勻的撒在楊桃上,腌制30分鐘后即可食用。
上述的吃法就是關于楊桃的比較有特色的吃法了,我們要是喜歡吃楊桃的話,帶著皮也是可以的,會有種營養(yǎng)豐富的感覺。