楊桃對于生長在粵北地區(qū)我們并不陌生，它喜高溫濕潤氣候，不耐寒。以土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的壤土栽培為宜。而我們粵北地區(qū)屬于亞熱帶季風氣候，常年氣候溫和，降雨量充沛，山區(qū)遍地，非常適合楊桃生長。長出來的楊桃味道甘甜可口，且多汁，晶瑩剔透，它的體形就像是風扇的葉子，楊桃外觀呈五菱型，未熟時為綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色，單果重80克左右。皮薄如膜、纖維少、果脆，甚是可口，想想它的味道，想想它的可愛外形都不禁口水直流呢！

那么楊桃的價格如何呢？

一般情況下，楊桃價格在4到7元之間，不會太貴，可以說是家常果，日常超市或者反季節(jié)的可能稍微貴點，普通農(nóng)戶種植的不但便宜而且純屬天然綠色食品。

楊桃怎么吃

看著就像是風車，切開的楊桃就像星星，其實它的吃法很簡單，

1切開后直接把皮去除，直接吃。

2把外表皮刮干凈，橫截面切開放在盤子里，然后放些清水和一匙鹽，這樣會更清爽，口感更好，咸甜咸甜的，味道甘甘甜甜，非常解渴。

楊桃的功效與作用

3切成星形，加上相關(guān)配料，嗮成楊桃干

4做成楊桃醬

楊桃的營養(yǎng)價值及功效

有清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結(jié)石癥、壞血病、食毒酒毒。

食用價值

秋季成熟的楊桃，可以鮮用，或者嗮干食用，含有多種果糖，檸檬酸，維生素B1、C等成分，可以用于緩解水土不服，肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛;胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴;熱結(jié)小便不利。這樣的食療效果顯著，廣為流傳。

藥用價值

楊桃中富含的維C及有機酸能有效降低血壓和膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還能保護肝臟，充分補充人體所需的水分。其富含的草酸，檸檬酸還具有解酒和促進食物消化的作用。而胡蘿卜素等大量揮發(fā)性物質(zhì)維生素B、C可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛。

為啥說孕婦吃楊桃好處多？

楊桃中富含的多種營養(yǎng)對孕婦健康十分有益，能減少孕婦機體對脂肪的吸收，預(yù)防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護孕婦肝臟，幫助孕婦降低血糖。多吃楊桃可以預(yù)防孕婦由于孕期肥胖造成的高血壓，這是非常關(guān)鍵的作用之一。

另外孕婦在懷孕期間，很容易有疲憊感，吃點楊桃，可以消除疲勞感，還能補充體內(nèi)水分，最重要的楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能進步胃液的酸度，促進食品的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及B族維生素、維生素C等，可幫助消除孕婦咽喉炎癥及口腔潰瘍。減輕孕婦對于身體健康的不少顧慮。?