斑節(jié)蝦的做法
材料：斑節(jié)蝦300g，紅蔥頭3粒，青蔥1根，姜1小塊，紅辣椒1根，太白粉1大匙，奶油1小塊，鮮美露3大匙，花生油2大匙
做法
（1）斑節(jié)蝦去須腳，身背直割一刀去腸泥，擦干水份灑上太白粉，以大火油炸熟備用。
（2）將材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的蝦子拌炒，加入調(diào)味料拌炒至收汁即可。
材料：斑節(jié)蝦300g，紅蔥頭3粒，青蔥1根，姜1小塊，紅辣椒1根，太白粉1大匙，奶油1小塊，鮮美露3大匙，花生油2大匙
做法
（1）斑節(jié)蝦去須腳，身背直割一刀去腸泥，擦干水份灑上太白粉，以大火油炸熟備用。
（2）將材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的蝦子拌炒，加入調(diào)味料拌炒至收汁即可。