酸棗的吃法多種多樣，也有很多合適我們?nèi)粘３缘模鋵嵲谶@些眾多的吃法中，酸棗的吃法也比較多樣化，關(guān)于它的吃法大全，我們可以匯總?cè)缦拢?/p>

酸棗安神茶

主要食材：酸棗5克。 其他食材：花茶3克。

做法步驟

1、將酸棗洗凈，放入鍋中。

2、加入適量清水煎煮成酸棗汁。

3、取酸棗汁150毫升，沖泡花茶飲用。

功效：寧心安神，養(yǎng)肝斂汗，鎮(zhèn)靜催眠。主治失眠心悸，虛煩不安，頭暈?zāi)垦?，口干咽燥?

酸棗桂圓粥

主要食材：酸棗15克。 其他食材：粳米60克，糯米40克，蓮子15克，桂圓20克。

做法步驟

1、將粳米和糯米淘洗2-3次，然后放入清水中浸泡1個小時。

2、蓮子浸泡后，去掉蓮子心，清洗干凈。

3、酸棗去掉棗核，切成小塊。

4、將蓮子，糯米和粳米倒入鍋中，加入適量清水，用大火煮開。

5、轉(zhuǎn)小火，放入酸棗和桂圓。

6、煮至粥開后即可。

功效 3 寧心安神，補益心脾，養(yǎng)血潤膚，補肝降壓。

豬心酸棗仁湯

豬心1個、酸棗仁15克、茯苓15克、遠(yuǎn)志6克、冰糖10克水。

做法步驟

1.豬心處理干凈，切小塊備用；遠(yuǎn)志、酸棗仁、茯苓洗凈；酸棗仁搗碎。

2.遠(yuǎn)志、酸棗仁、茯苓和豬心放入湯鍋，加入適量水，大火煮開。

酸棗枸杞酒

主要食材：酸棗30克。 其他食材：枸杞子35克，五味子25克，何首烏12克，大棗15枚，香櫞10克，米酒1500毫升。

做法步驟

1、將酸棗，五味子，何首烏，香櫞一同搗碎，裝入紗布袋中，扎緊袋口。

2、將藥袋與枸杞子，大棗一起放入酒壇中，沖入米酒，將酒壇密封。

3、浸泡7天之后，過濾掉藥渣，即可飲用。

補益氣血，養(yǎng)血生津，安神寧心。