帶魚(yú)是一種味道非常鮮美的食用魚(yú),那么帶魚(yú)產(chǎn)地都有哪些呢?
帶魚(yú)生活習(xí)性
帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。
中國(guó)沿海的帶魚(yú)可以分為南、北兩大類(lèi),北方帶魚(yú)個(gè)體較南方帶魚(yú)大,在黃海南部越冬,春天游向渤海,形成春季魚(yú)汛,秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚(yú)汛,南方帶魚(yú)每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動(dòng),春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,東海帶魚(yú)有春汛和冬汛之分。
帶魚(yú)游泳能力差,白天浮在海水中層,晚上就降到海底。靜止時(shí)頭向上、身體呈垂直,只靠背鰭及胸鰭的揮動(dòng),眼睛注視頭上的動(dòng)靜,若發(fā)現(xiàn)獵物時(shí),背鰭就急速震動(dòng),身體彎曲,撲向食物。帶魚(yú)具有結(jié)群排隊(duì)的特性,每年春天回暖水溫上升時(shí),帶魚(yú)成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是為捕撈季節(jié);冬至?xí)r,水溫降低,帶魚(yú)又游向水深處避寒。
帶魚(yú)產(chǎn)地有哪些?
帶魚(yú)在中國(guó)的產(chǎn)地為沿海各省,一般分布在東海、南海、黃海和渤海海域,世界范圍內(nèi)的帶魚(yú)主要分布在印度洋和西太平洋。
帶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、帶魚(yú)富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
2、帶魚(yú)性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
3、帶魚(yú)富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實(shí)為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營(yíng)養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。
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