雪梨是我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘米疃嗟乃粌H是可以潤肺，煮著吃更加可以起到止咳的作用，不過我們知道的煮法或許就只是單純的冰糖雪梨或者是簡單的燉雪梨，很少人知道，其實(shí)雪梨也可以和花椒一起燉著吃，而且這樣煮的止咳效果還更加好。那么花椒燉雪梨究竟是怎樣起到止咳作用的呢？這樣燉煮是有什么原理？

止咳奧秘

在中醫(yī)學(xué)上說，梨是我們一種傳統(tǒng)認(rèn)為寒性的水果，它生吃比較寒，但是燉著吃就不同啦，燉著吃由于是加熱了，它的寒性沒有那么厲害，而加上花椒就更加啦，花椒是性溫的食物，可以在一定程度上抑制雪梨中的寒氣，增強(qiáng)人的免疫力，從而加大人們御寒的能力。那么我們制作的這種花椒雪梨其實(shí)是主要用于什么咳嗽呢？正如我們所想，其實(shí)它是用于風(fēng)寒咳嗽的，要是患了風(fēng)寒咳嗽，又不想去吃藥，吃這個雪梨燉花椒的效果是非常好的。

風(fēng)寒咳嗽

花椒燉雪梨

我們想到花椒燉雪梨那么好，那么它是如何制作出來的呢?下面小編就慢慢跟你分享下它的詳細(xì)過程

材料：雪梨1個，花椒大概20顆，冰糖幾顆

步驟：

1把梨洗干凈，切開橫截面，挖掉它的中間，開個洞，洗凈花椒

2把洗好的花椒放入這個梨的開口中，蓋上梨蓋，放入鍋里蒸

3大概蒸上半個小時，就可以拿出來吃了。

也許味道不是那么美味，但是治療風(fēng)寒咳嗽的效果還是不錯的。

通常我們一個大大雪梨是分；兩次吃完效果是最好的。

除此之外呢，對于風(fēng)寒咳嗽其實(shí)還有個偏方，那就是

大蒜冰糖水。

水。

小孩用大蒜2-3瓣，大人則用7-8瓣，先把大蒜拍碎，加入幾塊冰糖一碗水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。

那么以上都是有關(guān)于風(fēng)寒咳嗽的，我們要是風(fēng)熱咳嗽如何是好呢？有什么方法可以解決。

同樣是梨，其實(shí)不同的用法效果就不一樣，為了全面普及這個梨的止咳功效，那么今天就再次揭秘梨的另一種吃法，那就是川貝蒸梨咯。

風(fēng)熱咳嗽

川貝蒸梨

咳嗽頻劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。就說明是體內(nèi)濕熱了，這個時候你就要對癥蒸梨，川貝蒸梨對以上的效果還是非常顯著的，不管是喉嚨痛，還是肺熱咳嗽，很多小朋友咳嗽，用上這個偏方都是非常管用的。媽媽們學(xué)起來。具體過程如下：

材料：梨一個，川貝5到6粒，冰糖2到3粒。

步驟：

1把梨洗干凈，對著橫截面切開，挖去中間的芯，川貝研成粉，加入川貝粉。

2再把梨拼好，放入鍋里煮，煮上30分鐘即可，分兩次服用。

堅(jiān)持吃上一個周期，咳嗽就好得差不多了。

如此看來，不管是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒咳嗽，一個梨就可以搞定了，媽媽再也不用擔(dān)心我的咳嗽不好了，每個家庭都適用的妙招，不妨一起學(xué)一學(xué)，將來指不定哪天就可以給你帶來不一樣的妙用哦！